什麼,這間是丹路原塊牛排??

沒錯沒錯,別懷疑,丹路原塊牛排重新裝修囉

還記得以前的丹路,可是跟一般的牛排小吃店一樣,沒什麼裝潢的

沒想到某天路過,看到現在的丹路,有種驚為天人的感覺

從外面看,就像現在外面的早午餐店一樣喔

裡裡外外徹底的大改變啦

讓我們一起去看餐點有沒有什麼改變吧~go

櫃檯料理區

一眼望過去,就看到了吳寶春三個大字

丹路現在連麵包都用的好高級呀,是 吳 寶 春 耶!!!

 

整體門面,大片落地窗搭配木頭目門與黑色框架

只是,面向門外吃飯,好害羞!

 

內部也是木頭原素所去拼貼搭配而成

擺上簡單的裝飾品與海鹽胡椒

 

MENU (以牛排與豬排為主)

在肉的份量上,也有細分幾盎司的,很貼心

不會因為只有單一份量,有些人吃的飽有些人吃不飽

另外,丹路現在少了以前的燉飯及泡飯,但感覺也更為專精了

 

餐點則是以套餐的方式呈現

使用的食材及產地都有略加說明,讓客人可以一目了然喔

現代人在吃的上面越來越講究了,而且也越來越在意食物的成份

丹路在牛排的選用上,堅持不用組合肉品、瘦肉精與嫩精粉

讓客人可以更安心的品嘗牛肉的好味道

 

餐具直接就擺在桌面上了,另外提供檸檬水喔

湯品、沙拉及濃湯,前菜這樣的份量,精緻小巧,一看就食指大動

富有咬勁的吳寶春法國長棍麵包,外皮酥脆,越咬越香,單吃就很好吃了

濃湯的味道也不是像外面稀稀的,感覺加很多水的那種喔,是有濃濃的奶香味的

 

嫩煎牛排 NT250

牛排旁邊沒有多餘得醬料,單純放上洋蔥來搭配

撒上一點海鹽,吃的到牛排的鮮味

在牛排方面,v寶選擇的是7分熟

其實是可以選擇5分熟的,因為鐵盤還是會有熱度

5分熟的熟度,慢慢吃,吃到最後其實剛剛好

7分熟的話,吃到後來會比較硬一點喔。

 

菲利牛排 NT280

菲利牛排則是哥吃的,看起來就比嫩煎硬

哈~牙齒沒啥力的我,就沒吃吃看了。

哥選擇的也是7分熟喔,哈~聽他說,吃完嘴巴真的好酸呀!!!

 

丹路原塊牛排    ↩點我連結

高雄市前金區自強三路116號

07-3391948

營業時間:17:00~01:00

公休日:每週一

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