美食探險家Miss V

天氣越來越涼爽，又到了火鍋的季節啦

秋冬真的是吃火鍋的好時機呀，吃熱熱暖暖身

這天，剛好是家家戶戶烤肉的日子呀

無奈最近全台灣的登革熱實在是太嚴重了

大家都怕在戶外又比較熱的地方會被咬呀

無奈今年只好取消囉。

跟tony哥去鄉下時，一直聞到濃濃的烤肉香

馬上決定去找燒烤店，想當然的~每間店都滿滿滿

跑了3間店，也盡力了

最後決定吃火鍋啦，一樣有肉，只是是以不同形式的方式呈現。

今日主角: 松大沙茶豬牛肉火鍋

松大沙茶豬牛肉火鍋

在台南有兩間店

一間是在成功路上，另一間就是v寶吃的慶平店

成功路可說是總店，也比較老舊傳統，下午5點才開始營業

慶平店的店面比較新，中午就開始營業囉!!

食材準備區  (很乾淨唷)

假日無法預定，所以如果客滿時要先在外面等候，有提供小椅子可以坐

這天等候的時間大約不到半小時，還滿快就可以入坐的。

 tony哥戴眼鏡感覺又更年輕了呀

表情這麼萌，要逼死v寶呀

今日肉品: 豬肉

後續又點了份牛肉

松大上鍋底及菜盤肉盤還滿快的

吃不夠的話，冰箱還有其他單點的可以取用

算是自助式的

醬料&餐具也是自助的喔。

另外，松大的沙茶也是重頭戲喔

是店家特製呀，吃多了不膩口

v寶已經很久不碰沙茶這種東西了

但是松大的沙茶，可是讓v寶吃光光

而且不膩口，不會想要一直配飲料

好吃慘了

單點: 牛肉

份量小小的，單價一百多塊，便宜啦

這次難得先點了豬肉，口感好棒，吃起來很Q很嫩

雖然豬肉要煮到全熟，但是還是不老唷，超好吃

難怪門口很多客人點肉都直接選豬肉呀

牛肉的部份，也不錯，不硬，但是沒有豬肉這麼的驚豔

肉品的部份都是現切的喔

 松大的湯頭，一開始是很清淡的，

滿滿的柴魚味

喝多了不會覺得鹹或是口渴

v寶覺得應該是沒有加味素的

很健康的口感呀

煮了肉品及蔬菜類後，最後加上蛋白，變成火鍋蛋湯

超好吃的，又美味

松大~馬上列入v寶的火鍋名單囉 (大推)

松大沙茶豬牛肉火鍋 (成功店)

台南市中西區成功路439號

06-226-0028

17:00-02:00

松大沙茶豬牛肉火鍋 (慶平店)

台南市安平區慶平路129號

06-2996535

12:00-22:00

以上❤

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 Miss v