▲黃家水餃~鹽埕區的平價小吃美食
黃家水餃位於郭家肉粽的斜對面,沒有招牌
這間可是經過高人指點~V寶第一次跑去時剛好店家休息
第二次終於吃到了!!
手工現包,皮超Q,好吃翻了。
▲只有賣水餃及煎餃;3種湯品
水餃的部份都是包韭菜的喔
V寶一般在外面都是吃高麗菜水餃,但是在黃家吃到韭菜水餃後感覺也很美味耶
下次如果再外面在吃水餃時也會想嚐試看看
▲韭菜水餃 一顆4元
手工現包的水餃和機器包的真的完全不一樣
不僅皮Q而且在煮的同時也很不容易破掉
機器包的水餃常常上桌時已經是皮肉分離了
初次品嚐韭菜水餃,沒有原先害怕的超重韭菜味
內餡在調味上屬於比較清淡清爽的口味
再沾上醬油辣椒就很美味了
▲煎餃 一顆4元
煎餃的部份吃起來就比較一般了
因為是先煎起來放在一旁,所以不熱美味度也會大減
▲羅宋湯 NT20
屬於比較台式口味的羅宋湯,湯頭吃起來比較鹹一點點
但V寶覺得好吃的地方在於牛肉,因為是現煮的,口感上超級嫩
難怪偷尼哥每次都必點呀!!
只是跟酸辣湯的大小比起來,羅宋湯就小很多了
▲酸辣湯 NT25
V寶覺得酸辣湯喝起來比較像酸辣羹
可能因為調味的比較辣一點,所以V寶喝不太習慣
但是酸辣湯的料其實很不少喔。
V寶最愛價位平實的小吃了,推薦給大家
以上♥
黃家水餃
高雄市鹽埕區北斗街30號
07-5513010
因店家沒有印名片,這支電話V寶也打了好多次
不知是不是因為剛好在忙,所以都沒人接
有去吃的朋友也可以順便看有沒有詳細資料喔
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