▲創立於1950年的潮州牛肉福,是大家到屏東潮州必定會潮聖的美食

每次在開往屏東的方向,總是會提到要不要去吃,但常常不是剛吃飽就是時間沒剛好

這天,我們特地吃完簡單的早午餐就直接出發去潮州,到了剛好是午餐時間呢

 

▲晴朗的好天氣,難得可以看到如此清晰得山景

 

▲一到牛肉福,就看到排隊人潮,都已經過了用餐時間了

到了之後別忘了先拿號碼牌唷

牛肉福的店面很大,所以這天大概等了10分鐘而已

1樓的部份是吃炒牛肉料理,2樓是吃牛肉火鍋

 

▲牆上貼滿了明星的照片

因為人潮太多了,所以就沒拍環境照了

 

▲餐具、佐料區

  

▲2樓的火鍋區因為中午只營業到3點,所以已經沒什麼人潮了

 

▲沙茶牛肉

坦白說,這道V寶覺得比較普通,但是牛肉很嫩是真的

沙茶味不重,帶點辣度,不吃辣的朋友記得告知店家喔

 

▲現燙牛肉湯

現燙牛肉湯加入九層塔,實在太特別了

光是用聞的還沒喝就好香,讓人覺得好驚豔

清爽的牛肉湯,加上九層塔,不僅增添了香氣,也讓牛肉湯的味道變的更加豐富有層次

在牛肉福喝牛肉湯,想喝多少加多少,都有服務人員隨時巡視拿著茶壺在加清湯喔

喝到最後九層塔味道淡掉了,但也越喝越順口

 

▲香炒牛肚牛肉好嫩

第一次吃這樣的牛肚,之前都是吃涼拌的居多

牛肚好肥嫩,配上九層塔及薑絲,很下飯

 

▲蔥爆牛肉

看到好多蔥就是一個爽快

重口味的菜色,配上一點青蔥,也可以稍微化解油膩感

 

▲牛肉福的餐點走的都是重口味路線

剛開始吃會覺得很好吃,但吃多了就會想要喝水配飲料

V寶覺得人多的話就可以多點幾道菜分食,也才不會吃到最後容易膩口

這天看到有許多用餐的朋友都是簡單一碗湯配上一碗白飯,也是不錯的點餐方式唷

以上♥

潮州牛肉福

FB

屏東縣潮州鎮金陵街31號

電話:一樓 08-7898107,二樓 08-7898106

營業時間:

一樓牛雜湯,牛肉快炒:早上6:30~下午3:00

二樓火鍋部:中午10:00~下午2:00;下午5:00~晚上9:00

每周二店休

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