▲今年南部好流行日式炸牛排呀,在網路上也造成了一鼓轟動
平常很少走百貨公司路線的我們,周末突發奇想的去逛逛順便吃美食
虎次日式炸豬排專賣店在大魯閣草衙道也開店啦,之前在北高雄的南屏店可都是要排隊呢
▲在大魯閣草衙道用餐,中午沒有休息時間,現場登記位置後可以附近走走,有位置時服務人員會電話通知
假日的午後用餐,等候時間大約10分鐘一下下而已,好幸運
▲2點多店內依舊坐無虛席,店內用餐空間滿大的
店內布置裝潢帶有濃濃的日本風情,紅白燈籠高高掛
▲每桌必備讓客人自行烤肉用的小火爐
▲虎次日式炸牛排專賣店-主打菜色為霜降牛肉及南方黑鮪魚
霜降牛肉有2種料理方式:炸牛排及炙燒牛排
除了牛排及黑鮪魚,另外還有松阪豬和雞腿排等等
餐點型式則有定食、丼飯、黑咖哩和木盆沙拉可選,也可以加價升級套餐
還有供應各式各樣的日式小菜和甜點等。
大食量的朋友,也有想吃份量大的雙拼可選擇唷!
▲虎次特調/調味聖品
吃完原味後,每一款V寶都沾過,最愛玫瑰岩鹽
可以提升牛排的美味度,卻又不會搶掉牛排的原味及鮮度
▲日式炸牛菲力弟定食 $388
第一眼看到馬上讓V寶想到以前的品田牧場,一樣是這樣的呈現方式
虎次的牛排上桌時都是呈現3分熟的熟度,雖然感覺很紅,但是完全不會有血水,處理的很棒
▲特別嚴選美國進口頂級安格斯黑牛製作,品質和水準都很優質喔!
而且炸牛排的厚度剛剛好,不會過厚不好入口,也不會過薄少了口感!
▲如果覺得3分熟過生,還可以放上烤盤,兩面各煎個12秒
虎次很貼心在烤盤上撲滿了洋蔥及少許蒜頭,讓牛排不至於一不小心就烤過頭
吃牛排配上洋蔥一起品嚐,更是美味
▲舒薇炙牛菲力定食 $388
採用真空低溫烹調法,讓食物在低溫下均勻的受熱
鎖住菲力的鮮甜與水份,更加保留住食物的原汁原味
▲一口牛排、一口高麗菜絲,好爽口
白飯及高麗菜絲都是可以免費續用的喔
▲定食所附甑的飲品,有無糖桂花綠茶及可爾必思可選用
可爾必思濃淡適中,不會過甜也不會沒味道
▲你也是熱愛牛排的朋友嗎??
2017南部超夯的日式炸牛排專賣店~有機會別忘了去品嚐唷
但是一定要先訂位喔!!
以上♥
虎次日式炸牛排專賣店 (大魯閣草衙店)
高雄市前鎮區中安路1之1號 (大道東1F-11櫃位)
介於春水堂及Tino's Pizza中間。
07-7919588
虎次日式炸牛排專賣店 (南屏店)
高雄市鼓山區南屏路579號
07-559-7138
星期一~五 11:30 - 14:30、17:30 - 22:30;星期六~日 11:30 - 16:00、17:00 - 22:30
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