老神在在瓦罐煨湯~傳承江西傳統的瓦罐煨湯專賣店,提供各式古法慢熬的功夫湯品

多達10幾種的功夫湯品,讓出外遊子或是忙錄的上班族不動手也能輕鬆進補強身又健體

  

▲老神在在採用木炭慢煨每一盅湯,經過長時間的熬煮

把營養及香氣牢牢鎖在每一盅湯裡

客人點餐後,才把湯品從大甕中取出,熱騰騰上桌

 

 

▲天氣轉冷,第一餐就想吃補湯暖暖身

我們是第一桌用餐的客人,用餐快結束也陸續好多客人來用餐

 

▲煨湯是今天我們主要想吃的,多達10幾種的湯品,每一樣都想吃

而且加10元還能加麵條/麵線或是冬粉喔

沒有要另外點飯的朋友,加10元加麵是另一種增加飽足感的好辦法

  

在每一桌的桌面上也都有每款湯品的介紹

想進補的選極品四物,想補氣的選人蔘雞,當然也有單純吃好吃的

 

 

▲煨湯除了可以內用外帶之外,還有低溫的真空包

回家要吃時直接微玻或是用電鍋都很方便

微玻只需加熱3-4分鐘,電鍋約15-20分鐘~補湯就能上桌囉

 

餐具飲品採自助式的,桌面上也有摺好的便利盒可以放吃完的雞骨頭

 

▲雙拼小黃瓜+豬耳朵 $40

超愛吃老神在在的豬耳朵,有種淡淡的煙燻香氣~有嚼勁又夠味

小黃瓜料理的也很不錯,酸甜度適中,越吃越唰嘴

  

▲極品四物雞 $75

這道絕對要大推呀,一上桌就能聞到濃郁的四物香氣

一入口更是不得了~甘甜又濃郁的湯頭就像是下重本煮出來的一樣

就算是整盅喝完喝到最後也不會膩口,很適合女孩兒每個月幫自己補一補

好喝到V寶直接放棄自己點的剝皮辣椒雞,這道可是連偷尼哥都讚不絕口愛到不行呀

到骨肉分離的雞肉,筷子輕輕一撥就分開

 

▲剝皮辣椒雞 $85

跟極品四物比起來,真的是輸一大截啦

內容物除了雞肉之外,還有蛤蜊唷,但V寶私心比較推薦四物雞湯

 

▲三杯雞飯 $55

三杯雞肉搭配淋上三杯醬汁的白飯,微甜入口及化的三杯雞翅,讓人忍不住吮指回味 !

進入冬季,想進補但是又懶的買食材動手自己做嗎??

來老神在在瓦罐煨湯就對了~多達10幾種的湯品,讓你天天喝也喝不膩

以上♥ 

老神在在瓦罐煨湯-灣中店

粉絲團:老神在在瓦罐煨湯

高雄市三民區灣中街332號
 
07-3944888

營業時間:11:00~21:30

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