美食探險家Miss V

晚飯後的甜點時間又來啦，我就是一個甜點控

一個人的悠哉時間，吃完晚餐總想著還有哪兒的甜點是聽過評價不錯又有興趣的

又可以不受干擾的坐著放空想事情，又是值得跟大家分享不會是一次店的

想著想著，車子就往小西門的小銅鍋前進啦

因為，他們家的舒芙蕾可是赫赫有名的呢

每次總是路過逛過，一直沒找到適當時間進店

還好今天終於被我找到機會了。

台南的小銅鍋位於新光三越新天地的小西門（好饒舌呀）

小銅鍋在台南共有３間店

２間是位於百貨公司裡面，一間是店面（屬於義式燉飯及早午餐）

在高雄目前則是有一間店（位於左營新光三越的１Ｆ）

內部櫃台裝潢採黑白色調，隨處可見大大小小的銅鍋

擺設如其名，好可愛

如果是用紅色小銅鍋上菜，肯定讓人忍不住想問

老闆，請問紅色小銅鍋哪裡買呀？？？

好可愛的木櫃子，充滿復古味，馬上想起中藥房（喂～）

這天因為是平常日，也比較晚了，所以店內客人比較少

正合我意，因為好好拍

MENU及點菜會由服務人員來座位旁幫你服務

餐具及茶水的部份就是採自助的囉

小銅鍋這邊的氛圍，好好拍，讓人忍不住手機自拍一直來

因為客人比較少，所以有位置就可以自己坐唷

所以ｖ寶自己一個人獨佔了沙發區啦

MENU （有義大利麵、甜點及飲品）

因為是衝著舒芙蕾而來的，所以當然就點他囉

舒芙蕾的口味有分每天都有的經典香草口味及每日限定

這天的每日限定剛好是巧克力口味

拿不定主意的我詢問店員，第一次吃推薦什麼口味

店員毫不猶豫回那就試試經典香草吧

呵～既然問了，當然就相信專業啦。

上菜啦～舒芙蕾 NT 250

舒芙蕾又稱作蛋奶酥，是一種法國的甜品

主要是由蛋黃及打勻後的蛋白再加上其他材料所製作而成。

一上桌就忙著趕快拍照，跟時間賽跑呢　

因為，離開烤爐的舒芙蕾會有蓬鬆及脹起的感覺，

但在擺放5-10分鐘後就會慢慢倒下來囉

因此剛烤好的舒芙蕾應立即進食以避免失去口感。

也曾聽過人家說，舒芙蕾很像是甜品中的蒸蛋

呵～果不其然，好綿蜜的口感，真的就像蒸蛋一樣

第一次吃舒芙蕾，這樣的口感真的讓人驚豔

另外旁邊還有附上一球香草冰淇淋

小杯子內裝的則是巧克力及蜂蜜可以做搭配食用

ｖ寶覺的其實舒芙蕾已經有一定的甜度了，所以單純吃原味就可以了

不然吃多了也會太膩喔。

但是呢，也可以沾一點巧克力及蜂蜜各嘗下味道啦。

終於吃到朝思慕想的舒芙蕾，好滿足

下個目標就是一定要盡快去品嘗卡啡那的舒芙蕾

可是跟小銅鍋一樣赫赫有名的呢！

用完餐再直接到櫃台結帳就可以囉

櫃台旁放著巴黎鐵塔，是蠟燭耶，呵～好Ｑ

 Les Petits Pots 小銅鍋　　　↩點我連結

小銅鍋‧咖啡館 [小西門店]

台南市西區西門路一段658之1 (新光三越二館1F)

(06) 215-3989

11:00-22:00

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小銅鍋‧義式餐廳 [誠品店]

台南市中華東路三段360號(德安百貨3F)

(06) 290-7089

11:00~15:00/17:00~22:00

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小銅鍋‧ 義式燉飯 早午餐 [樹林店]

台南市中西區樹林街二段290號

(06) 214-7329

09:30-21:00

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小銅鍋‧咖啡館 [左營店] ---------{網友告知已撤櫃}

高雄市左營區高鐵路123號(新光左營本館1F)

11:00-22:00

以上♥

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