今天是甜點時間唷~主角: 蘋果蛋糕

吃甜點心情好好呀,但是又會帶有一點點的罪惡感

認識v寶的人一定知道v寶超愛吃甜食的

只要是帶點甜的,一概無法抗拒呀(當然過甜的還是不好吃的除外啦)

今天要分享的蘋果蛋糕是由之前v寶就分享過的實點心所製作販售

回顧: 【網購美食】實點心手工餅乾 吃的到滿滿的用心與實在感♥ 

實點心是v寶好姐妹的妹妹自己創業所成立的個人工作室

每次去到高雄,總會想著要去實點心的寄賣點買幾款餅乾來解纏

可以不吃正餐特愛吃甜點的我,

也因為實點心,對於甜點餅乾的要求也越來越龜毛,

更因為實點心,v寶就算不忌口的吃甜點餅乾,一樣可以維持好身材喔!!!

這次會買蘋果蛋糕也可以說是誤打誤撞外加心血來潮呀!!

據說這款蘋果蛋糕可是廣受消費大眾所喜愛

因為實點心也是屬於個人工作室,所以想吃什麼餅乾或蛋糕,一定都要提前預定喔,

接單後再做,讓消費者吃到的甜點蛋糕都是最新鮮的。

呵~v寶拿完蛋糕準備開心回家吃吃去啦!

 

雖然是個人工作室,但是包裝可是一點也不馬忽喔

實點心走的不是華麗路線,而是用最簡單的包裝,最優質健康的食材下去製作

 
蘋果蛋糕用透明塑膠袋去做包裝,再貼上專屬LOGO

附上親筆寫上的食用小資訊,更能讓食用者感受到製作的用心與細心

 

才剛把塑膠袋剪開就可以聞到蘋果蛋糕的陣陣香氣呀

不餓的我一聞到蛋糕香氣都忍不住想喀上幾塊了

 

登登登~蘋果蛋糕本尊來囉

拿起來有著厚重的紮實感,外皮烤到有點金黃色澤

蛋糕上層鋪滿了蘋果片,讓消費者每一口都可以吃到蘋果片唷

蘋果蛋糕小簡介

無添加泡打粉,單純食材用心製作,

自煮焦糖蘋果與使用法國進口依思妮發酵奶油加入蛋糕中增添風味,

上層並鋪上蘋果,就是要每口都吃的到蘋果,口感濕潤紮實!

保存期限:常溫2~3天後冷藏3天(冷藏要吃前建議退常溫讓蛋糕恢復濕潤或加熱風味更香)

【以上資料取自 實點心 - 手工餅乾/點心 FB粉絲專頁】

 

因為太紮實,所以在切時也要稍微出點力啦

內層也可以吃的到蘋果唷

原本v寶還在想那到底是什麼,吃起來香香甜甜的

一問之下才知道,用在內陷的蘋果,有特別用焦糖去拌炒過

用焦糖炒過的蘋果再下去烤,香氣才會更加濃厚

v寶跟偷尼哥一連吃了塊半條,越吃越唰嘴

但也因為紮實感,所以吃個厚厚兩片就很有飽足感了

不太愛吃甜食的偷尼哥還拜託v寶留兩塊給他解纏呢

 

有些蛋糕,吃一塊就會讓人想配飲料或是覺得好膩呀

但是實點心的蘋果蛋糕完全不會唷

實點心所嚴選的法國進口依思妮發酵奶油來自法國諾曼第地區的

 此款奶油的特色在於,由單一乳源產區的牛乳,加入天然乳酸菌種遵循傳統古

法製成,造就其質感細膩、香氣天然、餘韻無窮。

以v寶這麼愛吃甜點來說,個人覺得蘋果蛋糕的口感界於海綿蛋糕及磅蛋糕中間

每一個都可以吃到新鮮蘋果蛋糕

口中融合淡淡的蘋果香氣及奶香

紮實口感吃了會有飽足感,卻完全不膩口

不管是常溫吃還是冷藏後在回室溫回溫,口感都很棒喔

因為好吃,所以分享,更因為了解製作的選材、過程及用心

所以更要大力支持嚕!!!

以上

實點心 - 手工餅乾/點心

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