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▲一張圖就讓你秒懂鳳梨苦瓜雞的作法

第一次寫文章只有一張照片的

沒辦法,因為實在太簡單了

跟之前做的三杯雞或是花雕雞來比,真的是簡單慘了呀

所需食材:雞(全雞或半雞皆可);苦瓜1條;醃漬鳳梨;鹽巴

步驟1:川燙下雞肉去血水

步驟2:雞肉加水下去先用大火滾個5~8分鐘

步驟3:加入醃恣鳳梨(鳳梨塊大約5~8塊;醬汁3~4湯匙)

步驟4:苦瓜切塊入鍋熬煮

步驟5:小火燉煮15~25分,依個人喜歡的雞肉口感而定!!

完成!!起鍋前再試下味道及口。

超級簡單,可是連V寶這種新手都可以上手不失敗的呢!!

以上

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