牛角次男坊Jinan Bou終於在2017/03/21在台南開幕了

沒錯,就是昨天!!!

期待已久,所以下班立馬就衝到新天地去啦!!!!

之前台南店開幕前,一直想找偷尼哥去漢神巨蛋吃,但一直還沒機會

沒想到,V寶自己先跑先偷吃了

先品嚐鑑定下,好吃的話再帶哥去吃啦!!!

 

▲對於新天地平常日的人潮來說,開幕日還算是有排隊人潮啦

只是也還沒想像中多,可能假日就會爆量啦

  

▲為確保餐點品質,只能內用,無法外帶或是電話先預定

排隊點餐後,就可以直接美食區找座位了

等到餐點的服務鈴震動後再去取餐及可

  

▲台南是次男坊的三號店

餐點很簡單,只有3種

.牛角次男坊丼

牛角次男坊玫瑰火山丼 (台灣限定)

牛角次男坊豚丼

  

牛角次男坊丼 NT220

嚴選高等級牛五花在秘傳醬汁的醃製與燒烤醬汁的添味

讓燒肉展現出濃郁醬香風味,又帶有明顯炭燒香氣

  

以非常大氣的炭烤牛五花肉作為主角,層層堆疊在粒粒分明的白米飯上面

一上桌,左右搖晃還可以看到燒肉的舞動線條

雖然說是以牛五花下去做炭烤,但是V寶覺得肉質還是有比較偏硬一點

不像一般自己在燒烤店吃到的牛五花來的軟嫩

但是以肉量來說,真的給的很大氣,足足有20公分高呢

之前聽朋友說肉多到吃不完我還不信呢

基本上吃完上面的牛五花,在扒幾口白飯,整個人已經處於撐的狀態

另外也可以用隨餐附的大片海苔包上炭烤牛五花一起食用喔

 

牛角次男坊玫瑰火山丼 (台灣限定) NT260

使用獨家低溫燒烤技術,每日現烤原塊牛肉,燒烤之後再切薄片,放在碗裡就像一片片玫瑰花瓣,

搭配溫泉蛋讓口感更加有層次,搭配特製甘辛淋醬增加獨特風味

 

▲有點像生肉,是屬於帶點冷度的牛肉

如果你平常吃牛排不敢吃3-5分熟的,就比較不建議點這款

V寶吃下來,覺得沒有太重的生牛肉味道,也不會有血水

但是雖然牛肉切的很薄片,但是肉質一樣是帶有咬勁的

這款丼飯還有另外一個亮點,就是隱藏在白飯裡面的韓式辣醬

帶點微辣口感,喜歡白飯勝過於牛肉啦

 

▲糖心蛋 NT30

坦白說其實一看到V寶有點傻眼啦,

因為糖心蛋是用外面自助餐便當店在用的那種白色厚的紙餐盤裝呀

而且是一整顆,需要客人自己用筷子切開才能分食

V寶覺得味道一般般

 

牛角次男坊豚丼 NT180

不吃牛的人,也可以享用~豚丼

在取餐台看到其他客人的餐點,馬上偷拍一張,視覺上也很美味呢!!

牛角次男坊,V寶個人覺得沒吃過的可以去嚐鮮

可能真的是太期待了呀,吃完反而覺得有點失望

以口味上來說,我愛牛角次男坊丼勝過於牛角次男坊玫瑰火山丼

但是會不會再二訪就不一定了呀

除非哪天又突然很想吃肉而且非吃不可,或是說跟偷尼哥改吃次男坊的別間分店!!

以上♥

牛角次男坊

FB

台南新天地B2 (A區)

台南市中西區西門路一段658號B2

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