▲不用千里迢迢到法國，在台南就能吃到法國風味的美味甜點
台南晶英酒店在2015年推出了『原味法國•杜樂麗花園下午茶』的下午茶
每天限量25席，想吃還要提前3個月前預訂呢
V寶關注了3年，看了許多人的餐後心得，之前每次想吃去電詢問得到的都是已經滿囉
終於在2018到訪了！
▲用餐地點位於台南晶英酒店的14樓的貴賓廊，一出電梯就可以看到櫃台及服務人員
櫃台旁擺放著大有來頭的復古皮件，相當的有質感與時尚
▲用餐環境明亮舒適，桌與桌之間有著些許的距離
▲另外還有提供書報雜誌，不聊天時看書籍也不錯
▲入座後，服務人會送上飲料單
熱飲的部份有可回沖式熱茶及熱咖啡(美式、拿鐵及卡布奇諾)；8款熱茶中，其中柚子水果茶是無法回沖的
冰飲的部份有冰咖啡及冰紅茶及水果茶
其實一開始在點飲料時真的有選擇性困難呀，因為飲料只能有一種選擇
但是在2個小時的用餐過程中，也許喝了1.2杯咖啡後會想喝點熱茶
又或是當天用餐的是無法喝太多杯咖啡的長者
如果可以讓客人在第一種飲品用完後，可以有更彈性的選擇，那我想會是更加分的
▲餐點取用區規劃成一個ㄇ字型，採自助式的，想吃什麼夾什麼
▲新鮮水果及巧克力濃度%數不同的閃電泡芙
▲每一樣甜點都像是一樣藝術家精心製作出來的藝術品
擺放在數枝木片及長椅上，真的就像在花園品嚐美味的法式午茶甜點
▲每一款都是嚴選的法式甜點
▲大概有將近快10道的鹹食，除了三明治類的，另外還有涼拌洋菇及沙拉
在另一頭還有用電鍋做保溫的濃湯，這天剛好是南瓜濃湯
用電鍋裝感覺跟現場好不搭呀，如果換上了LC的鑄鐵鍋，再用電陶爐加熱~畫面應該會更美
▲有機洋甘菊茶
▲檸檬草薑茶
V寶覺得這款茶很特別，帶有淡淡的薑味，滿好喝的而且很順口
▲柚子水果茶
淡淡的柚子香，無糖口味搭上法式甜點下午茶，最適合了
▲V寶個人認為鹹食的表現比較一般
南瓜濃湯滿濃郁的，但是奶味也略為重了一點，喝多會感覺比較膩
▲今天所有的甜點中，最深得V寶心的就是馬卡龍了
不僅是外觀做的很精緻之外，口感上也不會太過於甜膩
▲馬卡龍太美了，一開始完全不知道該如何下口呀
沒想到稍微下壓一咬，型成了一個漂亮的花瓣狀
▲閃電泡芙
每個人可以依照自己的喜好去選擇巧克力的濃度%數
但是V寶覺得在泡芙的口感上感覺已經不會酥了，就是有點接觸空氣太久的口感
▲每日的主廚特製舒芙蕾，在現場是看不見的喔
今天推出的是鳳梨佐椰奶口味
▲吃過舒芙蕾的都知道，上桌要趁熱馬上吃，不然很快就會消風了
口感滿綿密的，每一口都可以感受到鳳梨的香氣，但是V寶個人還是偏愛原味的經典舒芙蕾
當天PO上網後，版上朋友問V寶是否推薦，其實V寶覺得如果你是一個很熱愛甜點
也能夠一直吃甜點的朋友，也許你會喜歡
以580+10%的價格來說，多吃幾個馬卡龍或是甜點就能回本
但V寶這次吃下來覺得也許期望太大了，失望也有點大
除了喜歡馬卡龍之外，其他部份都覺得OK而已
以上♥
▶▶店家小資訊◀◀
台南晶英酒店-原味法國•杜樂麗花園下午茶
地址：台南市中西區和意路1號14樓
電話：06-3903025
營業時間：14:30-17:00
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