美食探險家Miss V

▲一年四季不管春夏秋冬 餐桌上不可缺少的好伙伴~火鍋

久朗豐，其實在去年度就想到訪了

但是那時因為新開了太多的火鍋店，所以排到今年才吃到呀

最吸引v寶的是壽喜鍋了，也是久朗豐主推的鍋物

▲久朗豐位於台南永福路上，界於友愛街和府前路中間，招牌不是太顯眼，記得要放慢車速

騎車的朋友可以直接停店門口，開車的部份則要路邊停車囉

▲v寶第一次經過時就是被店內的明亮感所吸引

簡潔的工業風，滿舒服的

▲座位區分成兩大區塊

前面吧台區適合1-2人用餐，後面則是6人的座位區

▲廚房採開放式空間，看的到也能讓客人吃的更安心

肉品是現點現切唷

▲鍋類品項有涮涮鍋、壽喜鍋及海鮮鍋

涮涮鍋的湯底是用昆布去熬煮的，另外也能+10元升級店內的招牌胡椒鍋

▲牛肉壽喜燒  $360

附上可以提味的七味粉及一小罐白開水讓客人自己調整口味

因為壽喜燒會越滾越鹹，所以v寶這餐大概加了2罐白開水

口味上屬於比較重口味，旁邊附的麥茶也能緩解鹹度解膩唷

▲壽喜燒的菜盤

全部都是新鮮蔬菜，沒有火鍋料，深得我心

另外比較特別是乾牛蒡，建議要煮久一點才不會太硬唷

▲雖然不是每一塊肉的油脂與瘦肉都很平均，但是一盤肉內油花多的和油花少的肉數量都分配的滿平均的

▲V寶個人喜歡吃大概9分熟，不會到太老太硬

其實好的肉只要大概涮一下就可以了

久朗豐的壽喜燒湯頭不管涮牛肉或是豬肉都很讚，甘甜夠味

▲附餐：讚歧烏龍麵

超Q彈的烏龍麵，每次只要看是讚歧的都會忍不住選來當附餐

雖然吃完菜盤和肉盤就已飽，但還是忍不住把烏龍麵吃光光呀

就算煮的再久，都還能保有該有的Q度呢

▲黑豚肉涮涮鍋 $330

昆布湯頭，必須用超強意志力才能控制住自己呀

這餐只偷喝了2小碗，雖然好喝，但是怕熱量破表鈉含量又過高呀

▲涮涮鍋的菜盤跟壽喜燒有些不同；蔬菜類不同外，還多了幾款海鮮

▲偷吃了幾塊朋友的黑豚肉，雖然比較多是瘦肉

但是煮到全熟也是滿軟嫩Q彈的，越來越愛豬肉啦

▲麵疙瘩

帶有嚼勁，朋友很愛

▲每次吃飯最愛約火鍋店，是V寶的愛鍋姐妹呀

▲餐後甜點：紅豆粉圓湯

紅豆煮的滿綿密的，但是粉圓就比較偏軟了

▲久朗豐~整體而言v寶個人滿喜歡的

餐點的份量及價位，還有整體環境而言都很不錯

下次會想再二訪，試試看店家的招牌胡椒湯頭

以上♥

▶▶店家小資訊◀◀

久朗豐 CHEER FULL POT

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地址：台南市中西區永福路二段13號

電話：06-2233148

營業時間：11:30~14:30；17:30~22:30

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