▲傳承將近30載的好味道~鳳邑麵線

以前要吃鳳邑麵線時總是要跑到鳳山去,在北高雄開店後,不僅疏解了鳳山店的人潮

也造福了更多住在北高雄的朋友們

延續了鳳山店的好滋味,把用餐環境裝點的更加寬敞與舒適~經典老店也能呈現新風貌

  

鳳邑麵線自由店,位於美食林立的北高雄商圈-龍華國中正對面

店面剛好是在三角窗的位置,騎機車的朋友可以暫停店門口

開車的朋友建議停放路邊停車格,這樣用起餐來可以更加安心喔

 

▲可內用可外帶,要外帶的朋友~直接排隊點餐結帳就可以囉

與鳳山店不同的是~自由店用菜單排隊,內用外帶都要寫單,結帳後就可以入內吹冷氣等餐點囉

 

▲鳳邑麵線創始於1990年,到現在已經將近快30年的歷史了

之前我們最常吃的就是鳳山店,每到下午時間總是大排長龍

這次特地跑到北高雄的自由店來品嚐

 

▲用餐時間人潮滿滿的,在座位的安排及動線上也規劃的很好不會擁擠

必須大推一下自由店,有涼涼的冷氣可以吹真的是大加分,而且還有提供化妝室

  

▲飲品及餐具都是採自助式的

餐具有提供免洗餐具及環保餐具,環保餐具都是有經過高溫消毒的~可以安心使用喔

▲菜單

除了必吃的鳳邑四寶外,自由店還多了幾樣小菜及飲品冰品,搭配主餐剛剛好

如果不愛香菜或是蒜泥,直接在菜單上做好備註

 

▲不用等太久,餐點很快就上桌

看看這份量,簡直就是把午餐當成了早午餐在吃呀

 

麵線糊 (小) $40

小份的麵線糊份量看起來就滿大的了,撒上白胡椒讓甘甜滑溜的麵線香氣更加提升


▲麵線糊裡頭的豬肉塊及小腸份量也不少

豬肉滑溜嫩口,小腸也都處理的很乾淨

   

▲肉丸 $35

有稍微炸過的肉丸外皮,軟Q有彈性

V寶最愛加上蒜泥了,融合多汁肉塊及竹筍~超對味

愛吃辣的朋友,加上辣椒醬也是滿多客人喜愛的吃法喔

 

▲親愛的黃金泡菜 $40

脆度實足的黃金泡菜,不會有台式泡菜的過酸感

一問之下才知道原來是特別選用韓國進口大白菜,纖維度比台灣的大白菜還要粗,做成泡菜後~口感脆度高於台灣大白菜

特別的是與黃金泡菜的醬汁融合後,韓國大白菜跟台灣大白菜不同的是口感會多出一點天然的奶油香味

所以黃金泡菜還是要用韓國大白菜比較對味喔

  

▲米糕 $35

鳳邑麵線的米糕是傳統的筒仔米糕,口感上是屬於濕潤中又帶有Q黏度的

搭配上小黃瓜及肉鬆,讓米糕吃起來清爽不油膩

  

▲四神湯 $40

滿滿的薏仁及小腸,清甜的湯頭中帶有淡淡的中藥香氣

是到訪鳳邑麵線必點的餐點之一,不管是搭配米糕或是麵線糊,都ok

 

▲川普燙青菜 $40

川燙後再淋上肉燥,每一口都能吃到青菜的爽脆度及肉燥的鹹香

 

▲冬瓜檸檬 $30

冬瓜的甜結合檸檬的酸~是小孩的最愛

  

▲看照片就知道好不好吃啦!!

除了每次必點的鳳邑四寶外,這次加點的黃金泡菜及燙青菜~也都很好吃喔

天氣太熱了,吃完了正餐~再來碗冰消暑下!

鳳邑麵線自由店,除了賣正餐之外,還多了冰品的選擇喔

 

▲鳳邑麵線的冰品店,就在鳳邑麵線的隔壁

點餐結帳後服務人員就會送上桌囉

如果今天是單純想吃冰,那也是沒問題的喔

  

▲奶茶紅豆雪花冰$70

看這雪花冰上淋滿了紅豆,紅豆多到像瀑布一樣往下流,側邊看就好像一座小山呀

 

▲綿密的雪花冰,帶有奶茶淡淡的香氣,甜度大概就屬於微甜的口感

搭配上熬煮到通透的紅豆,口感層次好豐富,兩個人一起分食剛剛好~甜蜜又滿足

 

▲鳳邑四寶~傳統小吃就是怎麼樣都吃不膩

一邊吃著熱麵線,還能一邊吹冷氣~超速西

鳳邑麵線自由店~吃完麵線再吃碗冰品,正餐甜點一次滿足

鳳邑麵線現在除了自由店及鳳山店,還有一間裕誠店唷

如果錯過了自由店的營業時間,也可以到裕誠店去品嚐喔

想要一次享用麵線和冰品的朋友們,只有在自由店和裕誠店可以一次滿足喔

平價美食銅板小吃~分享給你們

以上

---店家資訊---

鳳邑麵線自由店   Facebook

地址:高雄市左營區自由二路37號

電話:07-5577000

營業時間:10:30~20:30 (無店休)

鳳邑麵線裕誠店  Facebook

地址:高雄市左營區裕誠路182號

電話:07-5580066

營業時間:11:00~13:30;17:00~21:30

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