▲來台南~除了有很多小吃可以選擇外，連牛肉湯也是大家來台南旅遊一定會品嚐的餐點之一
從早上可以喝到晚上宵夜，連牛肉湯店都有好N間可以選擇呢
文章、阿村、六千~每一間都有著自己的特色與擁護者
今天要分享的是必吃的"阿裕牛肉火鍋"，是溫體牛喔
為了吃阿裕~V寶可是N訪了好幾次才吃到呢~非常的值得一吃呀
▲早上8:00就營業了，我們11點多到以為沒人不用等
沒想到其實店內已經坐滿用餐客人了呀
阿裕牛肉火鍋~不接受電話預訂，建議到店後一個人先下車登記，之後開車的人再去停車喔
之前好幾次晚餐時間到訪，排到天邊吃不到呀，只好趁著早上趕快來
牛肉火鍋擺在中午吃也很棒，既補身，也不怕吃太多熱量高會胖喔
▲阿裕牛肉火鍋旁邊剛好是7-11，登記後可以到7-11來閒逛休息下
整間7-11真的都是要吃阿裕的客人呀
而且在7-11等也不怕會過號，因為會電話通知唷，別跑太遠來不及回來就是囉
▲在等位置的同時先研究餐點
在阿裕點餐很簡單，如果只是單純涮牛肉吃，就只要告知服務人員要幾盤牛肉就可以
老闆會依照客人點的牛肉盤數，去搭配牛肉的部位唷
▲另外蔬菜餃類的部份，直接去大冰箱選擇直接拿取就好囉，每一盤都是$50唷
我們來阿裕主要是想吃溫體牛，所以冰箱內的食材只選了4菜1餃
這樣吃到最後也是飽到還打包呢
▲切肉排肉切肉排肉，看到溫體牛這新鮮色澤
光用想的又讓人流起口水來
▲看看這滿滿的用餐人潮，有些甚至還來不及整理迎接客人進門呢
阿裕牛肉火鍋店內用餐空間滿大的，大約有3間店面大
但是一到用餐時間，還是供不應求呀
▲餐點上桌啦
一份鍋底 $100元，裡面就已經有附少許的高麗菜囉
而且吃火鍋還有提供免費的肉燥飯吃到飽喔，不喜歡肉燥的朋友也可以單純吃白飯
▲清爽甘甜的湯頭，真是讓人回味無窮呀
而且都是可以免費加湯的喔
吃不完的食材，加點湯回家還能自己放配料和肉片，又是滿滿的一餐
▲當白飯遇上香味四逸的肉燥~偷尼哥還一次扒了2碗呢
▲溫體牛上桌
用看的當下以為好像是同一種肉質，但其實涮4秒入口就會吃出差異囉
新鮮的牛肉，下鍋簡單涮4秒就可以吃囉!!涮太久過老可是會影響肉質口感的喔
阿裕牛肉火鍋~雖然生意很好，每一個服務人員都很忙
但是每個人都還是能隨時去注意到客人的用餐狀況，火太大了會幫忙調整
牛肉涮太久太老也都會告知呢
▲聽說新鮮的牛肉是很有黏性的，看看這牛肉，都已經倒吊5秒鐘了，一樣動也不動呀
聽說來阿裕用餐的客人，每個人都會用倒吊牛肉來拍上一張照片
▲看看這粉紅色的牛肉色澤，搭配著薑絲一起入口
極鮮極嫩~入口即化
▲中午用餐時間，人潮又更多了！早起出門來用餐，果然沒錯呀
▲唸了好久的阿裕牛肉火鍋~終於吃到了
這超鮮的溫體牛肉，真的是要排隊吃都值得
來台南不吃小吃沒關係，阿裕牛肉火鍋~不能錯過呀
以上❤
店家資訊 🏡
【阿裕牛肉涮涮鍋】
地址：台南市仁德區中正路一段525號
電話：(06)266-8816
營業時間：
星期一：08:00~14:00
星期二：17:00~00:00
星期三~星期日：08:00-14:00 17:00-00:00
※備有停車場
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