誤打誤撞吃到的美食耶!
上周末我們到五甲去換玻璃貼,原本要吃的是有春鍋燒
沒想到去到現場,人家已經收攤啦!只好轉戰隔壁的牛肉麵
其實一開始經過時就有聞到牛肉香了,沒想到最後真的成了我們的晚餐
高雄前鎮區的川味牛肉麵~帶有中藥香的湯頭,麵條Q彈!還有每桌必點的水餃喔
接近快8點了,超怕又要關店了
有來到前鎮五甲~非常推薦可以來用餐的【川味牛肉麵】
販售餐點主要以麵類為主~不吃牛的朋友,也有豬肉或是一般榨菜肉絲麵、陽春麵、水餃可以選擇喔
現切滷菜,還有附贈清湯
小菜的沾醬配的是醬油膏,但我個人比較喜歡沾店家自己特調的蒜蓉醬
再淋上辣椒油,超讚
川味牛肉麵 $90 (小) 大碗的是$100
除了該有的牛肉塊以外,還有煮的通透白蘿蔔
看看這肉質~中間瘦肉,旁邊帶有一點筋
如果喜歡吃半筋半肉的話,店內也有喔
每塊牛肉的都滿大塊的,吃起來很過癮!
向我們是點選一碗牛肉麵,再點水餃~這樣分食起來也很剛好
湯頭超好喝的,喝的到中藥香~而且因為是川味的,所以帶有非常細微的辣
這樣的辣,是連不吃辣的朋友都可以接受的
還有~就是湯頭不會太重鹹,一整碗都光都OK喔
是粗麵耶!比較像拉麵~口感是偏硬偏Q的那種喔
水餃上桌啦!一顆4元
看到每桌都有點,忍不住也跟進了
旁邊是店家獨家特調的蒜蓉醬,跟一般外面看到的蒜蓉醬很不一樣喔
蒜蓉醬帶有獨特的香氣,帶有點鹹度與微微的辣度
拿來沾水餃,意外的很搭耶!
水餃雖然不是屬於很大顆的那種,但是裡面的餡料也是滿豐厚的喔
位於高雄前鎮區好吃的牛肉麵與平價小吃~一定要來吃吃看喔
分想給你們♥
川味牛肉麵
地址:高雄市前鎮區崗山西街213號
電話:(07)7163892
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