相見恨晚呀~山水智能萬用鍋SRC-H58～我的廚房神隊友
以後做菜不用再滿頭大汗了，交給山水智能萬用鍋，不用待在熱呼呼的廚房顧爐火
開啟一鍵料理的新生活模式～也是很適合廚房新手的必備家電喔
親朋好友入厝～要送禮！送這款就對了！
山水智能萬用鍋SRC-H58
不僅可以當成是微波爐．燉鍋．電子鍋．電磁爐．電陶爐．炒鍋～更可以當然舒肥機．優格機．發酵機．麵包機
以往需要額外另外買機器的舒肥．發酵．優格及麵包機功能，山水智能萬用鍋SRC-H58都可以直接包辦
很貼心的配備預約功能，起床就有熱飯早餐．健康優格可以吃！
也可以在出門前先把食材放好，設定好時間，下班回家就有雞湯可以喝囉
電器產品最怕在運送過程中去摔到
山水在出貨時，包裝得很細緻完善~層層保護不讓機器在運輸過程中碰撞到出問題
山水提供商品全機保固一年，保固期內有任何問題直接跟山水聯絡就OK
期待已久的智能萬用鍋 SRC-H58
黑色的亮面機身本人很有質感耶，完全融入我們的居家空間
產品本體與配件
陶瓷釉塗層不沾內鍋x1．飯匙x1．湯勺x1．量杯x1．蒸籠x1．電源線x1
很貼心的有做隱藏式提把～需要使用時拉起~不用時放下
重量3.87kg，隨時要挪動或是提著走都ok
一鍵按下即可打開~不用因為要開鍋蓋而需要額外騰出手！好開好蓋不費力
陶瓷釉不沾塗層內鍋，不含鉛．鎘重金屬，更是符合SGS檢驗合格
陶瓷釉不沾塗層內鍋，好沖好洗～洗鍋清潔不費力
上面的蒸籠是食品級PP材質，一鍋二菜快速開飯不用等
陶瓷釉不沾塗層內鍋還有米飯搭配幾杯水的刻度~完全造福我這廚房小白
1.8mm高效導熱，精準控溫均勻加熱~安全防燙把手，開鍋直接拿取不怕燙
買家電，最怕碰到不好清潔的，用久了不僅容易有異味而且很怕會藏污納垢
山水智能萬用鍋的內蓋及微壓閥都是可拆卸的，輕鬆拆卸輕鬆沖洗～不藏汙垢用起來更安心
立式收納飯匙與湯杓
機身後面還有集水區，煮飯時產生的蒸汽都會跑到這邊來
4支立體底座~架高機身不直接接觸桌面
直覺式的觸控面板～高達14種以上的料理模式～選好模式一按即煮
【米飯、糙米、低溫慢燉、高溫慢燉、蒸煮料理、熱炒收汁、燉煮料理、煮粥熬湯、爆炒煎烤、鮮魚料理、舒肥料理、麵團發酵、烘焙、優格發酵、自訂行程】
選擇好料理模式後，按下開始鍵即可開始烹調
如果想調整溫度與時間，也都可以透過調溫與調時來做調整
料理結束，但時間還沒跑完~可以長按【保溫取消】鍵，這樣就會結束原本選擇的料理模式囉
第一次使用先開鍋
裝滿一半的水，使用自訂模式，設定20分鐘來開鍋
開鍋後就可以正式啟用啦！
茶葉蛋 (低溫燉煮+高溫燉煮)
之前就很想煮的茶葉蛋~因為礙於懶得在旁邊顧爐火，所以一直沒有煮
現在有了山水智能萬用鍋，終於可以來煮啦
準備的材料：雞蛋．茶葉蛋滷包．醬油．白開水．可樂．鹽巴少許．冰糖少許
煮茶葉蛋，可以用生蛋下去煮~也可以先用熟蛋
我這次使用的是生蛋，直接在賣場採購洗選蛋~回家不用再自己清洗會比較方便
下鍋前，先在雞蛋的圓潤處各敲一下 (這邊是蛋的氣室，所以不用擔心敲破蛋液會流出來)
依序把所有材料全部放入萬用鍋裡面～今天還加了秘密武器－可樂
可樂也可以取代掉大部分所需加入的冰糖喔
先選擇【低溫燉煮】的模式烹煮40分鐘，讓雞蛋熟了後要拿出來把蛋殼敲出裂縫
每一顆蛋在四周都敲出裂縫後，再用【高溫燉煮】的方式去烹煮1小時30分
藉由燉煮的模式來讓茶葉蛋入味與上色
有智能萬用鍋真的很方便，不用顧爐火，也不怕火太大會溢出來
等待1小時30分鐘後，再把茶葉蛋取出放涼冰隔夜
茶葉蛋除了燉煮很重要外，浸泡的時間也不能少
浸泡一晚後，顏色很美耶！浸泡的越久，也會越入味喔！
看看這漂亮的色澤～一切下去裡面也入色了
每一口都吃的到茶葉蛋的茶香，鹹度也剛剛好～自己在家就能輕鬆煮茶葉蛋
建議大家可以一次煮10-20顆~煮完後大約可以冷藏3-5天
這樣隨時要吃就有喔，當然越早吃完越新鮮喔
蒜炒空心菜 (熱炒收汁)
準備的材料：空心菜．蒜頭．油
熱炒收汁這個模式，建議在開蓋下使用！
熱炒收汁的溫度大約落在100-160度，可以自行調整溫度及時間
按下開始鍵後，倒入適量的油~加入蒜頭後爆炒出香氣
先放入空心菜的根，最後放入葉子~輕輕鬆鬆就可以上菜啦
香氣逼人的蒜炒空心菜~在家也能吃到熱炒店才吵得出的清脆口感
酒蒸蛤蜊 (蒸煮料理)
準備的材料：蛤蜊．蒜頭．米酒．烘培紙
超市買的蛤蜊需要先經過吐沙喔~這個步驟很重要，千萬不能沒做
把蛤蜊放進烘培紙內，依序放入蒜頭和米酒
把烘培紙捲一捲折起來~就可以放上蒸籠囉
蒸煮料理這個模式很方便，可以一鍋同時起2菜
下面煮白飯，上面蒸海鮮或蔬菜！
使用蒸煮料理時，如果陶瓷鍋內沒有煮東西，別忘了要加入少許的水喔
陶瓷鍋內的水開了後，會開始蒸煮蒸籠內的食物
像酒蒸蛤蜊，可以設定蒸煮15分鐘即可~這樣蛤蜊才不會過熟縮水喔
完成啦！
以前去居酒屋必點的酒蒸蛤蜊，自己在家也能輕鬆吃到
每天下班回家都累了，買個簡單的主食～到家後快速炒個菜，蒸個蛤蜊就能上桌飽餐一頓
2個人平凡健康的晚餐～不用花太多時間準備，又能吃得飽
酒蒸蛤蜊裡面還有滿滿的湯汁~全部都是精華，可別丟掉浪費喔！
剝皮辣椒雞 (爆炒煎烤+煮粥熬湯)
準備的材料：雞腿肉．剝皮辣椒及些許湯汁．水
先使用【爆炒煎烤】的模式，不用加油．雞皮處朝下~把雞肉煎成金黃色澤
煎完後，要退出爆炒煎烤的模式，只要保溫取消鍵按2秒，即可退出所選模式囉
最後，加入剝皮辣椒及適量的水，選擇【煮粥熬湯】模式~時間上我設定40分鐘
按下開始鍵就可以去做自己的事了！
一鍋到底～先煎後煮湯，不用再動到煎鍋，用餐後不用洗一堆
看看這湯頭色澤～好香呀
雞肉軟嫩好入口，根本就是入口即化呀嘛
而且完全不需調味，連鹽巴都不用加喔
米飯模式
今天突然想白飯，2人吃1杯米~水量也是1杯
按下米飯模式，等一下就有香噴噴的白飯可以吃囉
山水智能萬用鍋的內鍋是5L的大容量，如果是大家庭要煮飯也很OK喔
簡單的假日午餐~利用山水智能萬用鍋來搞定
不用顧爐火．煮飯不再滿頭大汗，把時間拿來與另一半相處~甜蜜蜜
有了山水智能萬用鍋SRC-H58~做飯也能美美的，不用再搞得灰頭土臉滿頭大汗
以前最討厭吃的乾柴雞胸肉，現在也有舒肥模式可以變美味啦！
模式真的太多了，只好趁著假日慢慢玩慢慢煮
我的廚房神隊友～分享給你們♥
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