久違了～我的火鍋吃到飽大餐
都忘了有多久沒跟tony哥一起吃火鍋了
小鳥胃的我們，也好久沒吃吃到飽啦，因為每次總是撐死自己呀
這次南下高雄工作，順便安排了時間品嘗『精彩火鍋』
精彩火鍋位於高雄大統和平店的13樓，幾天前就已經做好預約囉
這天我們是開車過去的，地下停車場很好停
用餐的話可以抵3個小時喔，如果您是使用餐卷的話一樣可以折抵
結帳時也別忘了把停車單拿給服務員喔
一出電梯就是大大的Logo，很醒目
這次因為還有安排其他的工作，所以也穿的比較不同啦
v寶可說是第一次穿這種類型的衣服呀～好少女的純白色系
入口處直接掛上標示，讓消費者可以吃的更加安心
也真是沒辦法，現在的黑心商人實在是太多了
真的要有更多更多像精彩火鍋這樣讓消費者安心食用的店家才好呀
精彩火鍋整間店面規劃的很寬敞
大包廂規畫在入口處，離食材區會稍微有一點距離
但是如果是人數多一起來時，做圓桌也比較好聊天
也可以聊的比較盡興，不用擔心會去影響到其他用餐客人
整體室內空間，寬敞又舒適，在冷氣的涼爽度也剛剛好喔
不會在還沒吃時覺得冷，用餐時又覺得熱喔
化妝室則是規畫在店內最裡面
頂級鮮切肉品區
有5種肉類可做選擇
特級肋眼牛、美國頂級小肥牛、法國梅五花、酸白菜專用五花肉及鮮切曼波龍肉
因為是現切的部份，所以在假日用餐人潮比較多時
規定一次只能拿2盤，食用完再取用，這樣也比較不會影響到肉質的鮮度
有機蔬菜區，蔬菜的種類大約有15種左右，
有些蔬菜的名自v寶甚至連聽都沒聽過耶
鮮菇區（是v寶從小到大百吃不膩的菇類呀）
海鮮區
大手筆的提供半殼淡菜及新鮮蚵仔
當然少不了還有v寶最愛的蛤蠣及鮮蝦囉
活魚料理
新鮮魚片，雖然只有2種，但吃的到魚的鮮度喔
熱食區（米糕、薯條及蒸式料理）
醬料區（可依選擇的湯頭去做醬料的調配）
精彩火鍋有依湯頭去做醬料的搭配，
當然也可以依照自己喜歡的口味去做選擇喔
v寶這天選擇的湯頭是和風柴魚鍋，平常可能都選擇沾醬油＋蔥花＋香油
今天則是嘗試看看精彩火鍋所推薦的～芝麻醬＋蒜泥，自己在加上蔥花及醬油
呵～真的不是我要說，這樣的搭配實在是太好吃了，好吃已經無法形容（詞窮中）
從沒想過芝麻醬＋蒜泥可以這麼搭呀
而且芝麻醬的香氣，也真的讓人一吃就愛上呀
白飯的部份則是提供有機米，但因為v寶沒吃，所以無法訴說口感啦
飲品區（現榨果汁、汽水及生啤酒）
現榨果汁種類還滿多種的，v寶覺的比較特別的就是小麥汁及黑木耳汁
自助加湯區
5種湯頭可選擇
v寶選擇吃和風柴魚鍋，tony哥本來想吃黃金蜆蒜鍋，
但因為已經賣完了，所以改選何首烏滋補鍋
一上桌就可以聞到淡淡的中藥味
v寶的柴魚鍋味道則是比較輕淡一點
但，要吃一樣東西好不好吃，其實越是吃簡單的原味越是清楚唷
這天主要想吃的是肉類及海鮮，所以蔬菜只有簡單拿一些些
v寶覺的精彩火鍋的蔬菜都很新鮮，
因為雖然是吃到飽餐廳，但是在蔬菜葉上面，看起來就是很新鮮很乾淨
以前去吃吃到飽的，有些菜上面甚至會有黑黑的，有些菜也看起來爛爛的
但是精彩火鍋卻都不會耶，真不愧是有機蔬菜的良心店家呀。
開吃沒多久，就有服務人員推著餐車過來詢問須不須要沙拉
因為也不用再加任何費用，所以我們也吃了一點囉
沙拉醬料也不馬乎，感覺跟在外面的義大利麵店的沙拉還滿像的
太久沒吃吃到飽了，看到這麼多盤肉
v寶也瘋狂了呀，今天在整理相機時才發現忘了拍照啦
呵～只好放上tony哥跟肉的合照啦。
我們這天吃了2盤牛肉及2盤豬肉
深深愛上豬肉的嫩度呀，今天吃的小肥牛口感還不錯，也算嫩
但肋眼牛就比較偏硬了，我還是喜歡油花多一點的肉款呀。
滿滿的蛤蠣及鮮蝦，雖然蛤蠣小小的，但是完全沒腥味喔
飽餐一頓後當然就是女生最愛的甜點啦
除了冰淇淋之外，還有多種蛋糕可選擇
v寶今天特別想吃冰，所以只好放棄蛋糕囉
冰淇淋則是引進紐西蘭的黛麗絲冰淇淋，有分為一般的冰淇淋及雪酪
v寶2款都有吃，但還是比較偏愛一般的冰淇淋啦！！
精彩火鍋（高雄和平店）
高雄市苓雅區和平一路218號13樓（大統百貨13樓）
07-9686099
用餐時間為2小時
以上♥
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