美食探險家Miss V

什麼，這間是丹路原塊牛排??

沒錯沒錯，別懷疑，丹路原塊牛排重新裝修囉

還記得以前的丹路，可是跟一般的牛排小吃店一樣，沒什麼裝潢的

沒想到某天路過，看到現在的丹路，有種驚為天人的感覺

從外面看，就像現在外面的早午餐店一樣喔

裡裡外外徹底的大改變啦

讓我們一起去看餐點有沒有什麼改變吧~go

櫃檯料理區

一眼望過去，就看到了吳寶春三個大字

丹路現在連麵包都用的好高級呀，是 吳 寶 春 耶!!!

整體門面，大片落地窗搭配木頭目門與黑色框架

只是，面向門外吃飯，好害羞!

內部也是木頭原素所去拼貼搭配而成

擺上簡單的裝飾品與海鹽胡椒

MENU (以牛排與豬排為主)

在肉的份量上，也有細分幾盎司的，很貼心

不會因為只有單一份量，有些人吃的飽有些人吃不飽

另外，丹路現在少了以前的燉飯及泡飯，但感覺也更為專精了

餐點則是以套餐的方式呈現

使用的食材及產地都有略加說明，讓客人可以一目了然喔

現代人在吃的上面越來越講究了，而且也越來越在意食物的成份

丹路在牛排的選用上，堅持不用組合肉品、瘦肉精與嫩精粉

讓客人可以更安心的品嘗牛肉的好味道

餐具直接就擺在桌面上了，另外提供檸檬水喔

湯品、沙拉及濃湯，前菜這樣的份量，精緻小巧，一看就食指大動

富有咬勁的吳寶春法國長棍麵包，外皮酥脆，越咬越香，單吃就很好吃了

濃湯的味道也不是像外面稀稀的，感覺加很多水的那種喔，是有濃濃的奶香味的

嫩煎牛排 NT250

牛排旁邊沒有多餘得醬料，單純放上洋蔥來搭配

撒上一點海鹽，吃的到牛排的鮮味

在牛排方面，v寶選擇的是7分熟

其實是可以選擇5分熟的，因為鐵盤還是會有熱度

5分熟的熟度，慢慢吃，吃到最後其實剛剛好

7分熟的話，吃到後來會比較硬一點喔。

菲利牛排 NT280

菲利牛排則是哥吃的，看起來就比嫩煎硬

哈~牙齒沒啥力的我，就沒吃吃看了。

哥選擇的也是7分熟喔，哈~聽他說，吃完嘴巴真的好酸呀!!!

丹路原塊牛排    ↩點我連結

高雄市前金區自強三路116號

07-3391948

營業時間:17:00~01:00

公休日:每週一