美食探險家Miss V

平常雖然不是很能吃辣，但偶爾總是會嘴饞

喜歡餐點帶有一點點的辣與麻～豐富整個美食的層次與味蕾

最近路過意外發現的美食小店－和三辣麻辣燙＆椒麻拌麵

一做功課才知道原來是從台南開來的～醒目顯眼的招牌配上文字

讓人直接就想走入大口品嘗

和三辣麻辣燙 l 椒麻拌麵位於高雄苓雅區興中路上

寬敞的雙店面，騎樓部分提供用餐客人臨時停車

如果是開車到訪，也可以暫停於門口

雙店面設計，一邊規劃成廚房，另一邊規劃成用餐區

桌與桌之間的距離不會太近～不用擔心用餐閒聊之餘影響到其他客人

入店後拿取菜單->找座位->點餐後到櫃台結帳就可以囉

吃辣吃麻最怕沒冷氣了，和三辣提供舒適有冷氣的用餐環境

一人一鍋的獨享鍋~想要一個人安安靜靜用餐時，來這邊就對了

5種個人砂鍋煲、2種拌麵套餐~另外也有提供單點的選擇

砂鍋煲部分，除了原本內含的肉品外，吃不夠也可以加點

我們今天選擇的是椒麻酸菜魚鍋&椒麻十三香拌麵套餐

醬料及餐具都是採自助式的

餐點點好後就可以取用醬料囉

如果是外帶，醬料部分也是在這邊自己打包喔

不得不說~醬料區的配料給得很大方

想吃多少自行取用，但也要依照自己的用量來取用~免得浪費了

椒麻酸菜魚 $210

附餐有白飯、冬粉和科學麵可以選擇~我們今天選擇的是白飯

其實如果加冬粉也不錯，很適合愛吃酸的人

和三辣的椒麻酸菜魚，口味上偏酸、辣度屬於微辣

裡面除了酸菜、主角-魚片與青菜外，還有豆皮及幾款火鍋料

偏酸的湯頭~很適合愛吃酸的朋友

整體而言口味上還不錯，但因為比我們喜歡的口味來的酸

下次會想嘗試胡椒豬肚鍋或是麻辣鍋

椒麻十三香拌麵 $180

套餐內含一個拌麵、一個湯 (怕太辣的朋友可以選擇豚骨湯)

很喜歡椒麻拌麵的麵體口感，麵條好Q彈

湯的部分除了有肉片外，還有一顆荷包蛋、豆皮及少許青菜

豚骨湯頭很好喝~是可以整碗喝掉那種

但，如果在上桌時可以把湯內的肉沫清乾淨~其實會更色香味俱全

如果你也喜歡常常一個人吃飯、喜歡吃麻辣系列的餐點

和三辣麻辣燙 l 椒麻拌麵~很推薦可來嘗鮮唷

-------資訊分享--------

和三辣麻辣燙 l 椒麻拌麵

 地址：高雄市苓雅區興中一路337號

電話：(07)3315600

營業時間：11:30-23:00

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