▲高雄鳳山羊肉PK賽➨50年倆伯羊肉與60年阿環羊肉的PK賽
在高雄的朋友們,相信大家對於倆伯羊肉應該是完全不陌生的
今天會有這篇文章的出現也是因為倆伯與阿環的親密程度就只有一條小巷之隔
每次去吃倆伯羊肉時,看到阿環總會忍不住想說阿環到底好不好吃
加上這天要來倆伯用餐時,不管是內用還是外帶,等候的人潮都已經滿到街上了
當天我們索性就把機會給阿環羊肉了!
▲店家外觀
倆伯羊肉都是開放式空間,阿環則是有室內的冷氣座位區
▲當天在阿環用餐時,拍了下倆伯的人潮
每次只要到倆伯,不管是不是用餐時間,都是這樣的盛況呀
每到一間新店要吃羊肉時,我們都會先嘗試沙茶羊肉和蔥爆羊肉
品嘗一樣的料理後,也才能客觀的寫出自己的心得與感想
▲沙茶羊肉
其實V寶光是從照片,就可以看出兩間所炒出來的沙茶口味的重與淡了
真心說~倆伯的沙茶味比阿環有味多了
阿環的沙茶羊肉炒的很濕很水,所以其實沙茶味道非常的淡呀
▲蔥爆羊肉
對於V寶而言,倆伯的蔥爆羊肉可說是色香味俱全
而阿環的蔥爆羊肉,就很一般般般了
▲羊肉湯
從照片上看,可能會覺得阿環的顏色比較重,味道應該也會比較足夠
但,其實那是因為V寶在拍照時,有使用foodie的濾鏡,所以顏色也跟實體不太一樣喔
對於羊肉湯,一樣也是倆伯羊肉比較夠味,真的就是有著濃濃的當歸味
吃羊肉少了這個羊肉湯是絕對不行的呀!!
對於阿環的,才喝第一口 就一口,V寶就跟偷尼哥說味道好淡
如果要說阿環和倆伯的差別,可能就在於阿環的肉比倆伯多了吧
在口味上,V寶真的還是比較喜歡倆伯羊肉
▲最後再附上倆伯羊肉好好吃的涼拌羊肚,好夠味
真的是每次吃倆伯的必點菜色之一呀。
下次,倆伯就算再多人,我還是願意餓著肚子乖乖排隊呀^/////^
以上♥
♦倆伯羊肉
高雄市鳳山光遠路304號
07-7469842
♦阿環羊肉
高雄鳳山光遠路306號
07-7412594
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