▲明天超級寒流準備到來了,這波可是從北部冷到南部呢
聽說這次會極速降溫5度以上呀!!!
這時候,火鍋絕對是晚餐的好選擇啦!
V寶愛吃火鍋是身邊人都知道的
火鍋種類日新越異,種類也越來越多了
今天要分享的庭園石頭火鍋,是傳統道地的石頭火鍋
先拌炒過後再加入湯頭及食材,香慘啦!!!
▲說實在如果不是看到朋友分享,V寶完全不知道這間店呀
隱身在五甲的巷子內
旁邊剛好就是五甲家樂福喔
接近晚餐時間到時,外面已經是一堆人在候位了
吃飽後出來更是不得了呀,等的人大概多了一倍有呢
▲很大間的一間火鍋店,每桌都已經差不多坐滿滿了
觀察了一下,幾乎都是全家大小帶出來一起用餐喔
▲自助飲品區
▲醬料區
▲依照盤子來算價錢 NT20~100
種類滿多的,有各種肉類、海鮮、青菜、火鍋料可以選擇
▲拌炒配料,增加湯頭的香氣
一入店就可以聞到整間店充滿遮淡淡的香油味
▲用香油拌炒後,再加入高湯,湯頭香氣更加乘
只是豬肉和牛肉如果拌炒過後,會黏成一團
之後要再下鍋煮時,記得要先把肉分散
才不會黏成一團受熱不,導致有些沒熟有些過老喔!
▲牛肉、豬肉、蛤蜊、青菜及菇類
蛤蜊超新新鮮,一開馬上撈起來,超飽滿
平價的食材,想吃什麼就拿什麼
▲吃火鍋必備
而且店家提供的還是牛頭牌的沙茶醬
沙茶醬如果不是牛頭牌,總覺得少了一味呀
▲第一次吃火鍋還有小菜可以吃
是重口味的醃黃瓜,酸的很夠勁
怕酸的朋友,請小心食用喔
▲庭園石頭火鍋的湯頭算是比較清爽的口味
第一口喝覺得好像外面攤販在煮黑輪米血關東煮的味道呀
一開始喝覺得淡淡的,但是越喝覺得越好喝呀
需要克制才能不喝光啦!
以上♥
庭園石頭火鍋
高雄市鳳山區文豐街36巷6號
07-7211788
營業時間: 17:00~00:00
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