美食探險家Miss V

▲說到高雄小吃，肯定以鹽埕區的美食小吃最豐富多元化了

在鹽埕區的巷弄內，隱藏著一間連日本旅遊雜誌都特別推薦的小籠包店-"永和小籠包"

除了在地人愛吃之外，老外也會特別前往尋找的好滋味喔

沒有華麗的店面、沒有複雜的餐點選擇，有的就是延續已久的好滋味

▲永和小籠包的座位區就在巷弄旁邊，座位數滿少的

用餐當天入座後沒多久，就已經坐滿滿了

▲每日新鮮製作的小籠包，現點現蒸，讓客人可以吃到最新鮮的美食

從製作到上桌，全部都是老闆一個人來

▲菜單

只有豬血湯、酸辣湯及小籠包，雖然選擇性不多

但是其實好吃的東西種類真的不用多，專精就好

因為這邊除了自地人愛吃之外，也有許多觀光客喜歡來品嚐

所以菜單上也有英日文的介紹唷

▲永和小籠包剛好就在橘子流行皮飾批發的對面

下午時間用餐人潮也不少

因為這邊算是住宅區，所以用餐期間在聊天時也都要注意音量，以免去打擾到住在附近的住戶喔

▲豬血湯 $25

必須坦白說，豬血湯的湯頭調味有略重了一點

就是喝完整碗湯會想要灌水的那種

但是除了湯頭之外，豬血和大腸都好好吃呀

大腸清洗的很乾淨，也不會有腥味，重要的是煮的通透很軟嫩喔

▲小籠包 $60

一籠9顆，小籠包本身大小剛剛好，不會過大或過小，一次一整顆吃進去很ok

雖然不是很大顆那種，但是皮薄餡多，一咬下口還能感受到湯汁爆出來呢

堅持每天現橄的麵皮，吃起來口感很Q

不沾醬料單吃就很好吃了，也可依照個人喜好，搭配上薑絲來提味喔

▲想吃多汁又新鮮的平價美食小籠包嗎??

永和小籠包~分享給你們

以上❤

永和小籠包

地址：高雄市鹽埕區大勇路99巷

電話：0912-436-908

營業時間：11:00~20:00

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Miss v