▲回憶石頭火鍋~尋找那記憶中的好味道
網友口中相傳已久的好味道,看到朋友大老遠從鳳山跑來吃
還一連吃了好幾次,整個勾起我的好奇心
一起來尋找記憶中的好滋味
▲回憶石頭火鍋~位於北高雄的美食一級戰區
同一排店面就連續開了好幾間的火鍋店囉
用餐時間人潮滿滿的,店門外也有幾組客人排隊中
騎車到訪用餐的朋友,店門口可以停車唷,開車的朋友則要找路邊停車位喔
▲菜單
回憶石頭火鍋的湯頭種類滿多的,除了火鍋之外也有火烤兩吃唷
第一次到訪的朋友都會比較建議吃招牌回憶鍋
招牌回憶鍋可說是獨門湯頭呢
▲用餐方式,可以每個人點一鍋,也可以共鍋喔
共鍋的話~另一個人的低消是120喔,這樣的共鍋方式滿適合喜歡單點多樣菜色的我們呀
回憶石頭火鍋的醬料盤也很大氣呀,整盤的蔥蒜及辣椒端到面前讓你取用
沙茶醬吃不夠的話,也可以再跟店員索取喔
▲今天我們點選的是梅花豬肉回憶鍋 (2人共鍋用餐)
加入獨門湯頭前,洋蔥拌炒後加入點選的肉類炒至5分熟
先炒過後再加入湯頭,香氣逼人呀
而且坐V寶隔壁的客人是點選火烤兩吃,更是香到沒天理,瞬間很想改餐點呀
超豐富的菜盤,沒有多餘的火鍋料~真是太開心呀
▲單點的海鱸魚片 $50
鮮甜帶Q的魚肉口感,沾點醬油蒜頭就很好吃了
頂級手工花枝漿也是回憶的特色喔,完全手工調配自製,不是外面買現成的
▲忍不住要大推一下回憶石頭火鍋的海鮮~鮮蚵完全沒腥味~超好吃的
每次吃到有腥味的海鮮,都會讓人很害怕
但是回憶石頭火鍋的,真的是可以再續點一盤沒問題
另一個要推薦的就是香菇滷肉飯,大氣的淋上滿滿肉燥
香菇濃郁的香氣配上肉燥鹹淡適中的口感,也是每一桌用餐客人必點的呢
▲附餐飲品
今天提供的是芒果冰砂或是冬瓜檸檬冰砂
超級好喝的呀,雖然口感上偏甜一點!!但是配上熱鍋,讓我們2個人搶著喝呢
▲吃美食拍美食,順便試試新手機的拍照威力
不得不說,華為P30拍照真的好強呀
而且比P20還多了廣角,再也不用另外帶外接鏡頭出門啦
回憶石頭火鍋~獨家拌炒的特製湯頭,越喝越好喝
配上完全無腥味的新鮮海鮮~分享給你們
以上❤
回憶石頭火鍋
高雄市左營區裕誠路295號
電話:07-5566555
營業時間:周一~周五11:30~14:00、17:00~01:00
周六、周日:11:30~01:00
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