美食探險家Miss V

▲最近一打開電視，看到的就是武漢疫情的延燒

越看越心慌，想著接下來的出國行程是否該取消

在台灣的我們~除了勤洗手以外，到公共場所也別忘了要戴口罩唷

做好外部防護後，吃的營養也是很重要的喔！抵抗力好～才能抵抗細菌病毒

在所有的魚類中～虱目魚是營養價值很高的一種魚種

位於鹽埕區巷弄內的「大溝頂虱目魚米粉湯」，就是販售虱目魚料理為主

最值得推薦的就是「虱目魚肚漿湯」了！

超大塊的魚肚肉搭配上Q彈魚漿，讓你每一口都滿足

▲看看這滿滿的人潮，從早上5點半就開始營業囉~只營業到中午1點半

餐點賣完就沒有囉，像我們這天臨時逛到臨時決定要用餐

湯品類就只賣剩1種囉！

到店後，別傻傻站在旁邊等，找到位置後就能直接點餐

等餐點送上桌後，會直接結帳唷

▲全部都是虱目魚料理

價位很平價，最貴的就是綜合湯囉

大溝頂的魚丸是手工製作的唷，現場吃喜歡的話，也可以買回家自己煮喔

▲虱目魚肚漿湯 $60

就是這碗虱目魚肚漿湯~讓我決定生出這篇文章

虱目魚肚漿湯~吃的到超大塊魚肚，Q彈脆口的魚漿搭配上鮮嫩的魚肚

更重要的是~份量超實足，女生單吃一碗也能有飽足感！

配上鮮甜營養的魚湯，可以免費加一次湯喔

在這冷咻咻的冬天～來上一碗好暖身

▲滷虱目魚頭 $15

有點滷魚頭的朋友，切記一定要徹熱吃喔！熱熱上桌時最好吃

吃魚頭最重要的就是魚眼睛周邊啦，吃的到滿滿的膠質~熱熱吃很美味

▲魯肉飯 $30

這天我們點了魯肉飯及肉燥飯~可能是虱目魚肚漿湯太優秀了

導致飯類餐點我們就覺得比較普通一點

V寶點的是魯肉飯，肥肉與瘦肉滿平均的，魯肉Q中帶嫩好入口

白飯的部份就比較不合V寶口味了！少了點Q度，有些米心還帶有硬度

▲單價很平實的虱目魚料理，不僅讓你吃的飽還能吃的健康

想吃美食~可不能睡太晚喔！

以上♥

－－－店家資訊－－－

♥大溝頂虱目魚米粉湯

住址：高雄市鹽埕區新樂街198-38號

電話：(07)5214919

營業時間：05:30~13:30

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