傅家小籠湯包~平價版的鼎泰豐!
讓我們一下船就飛奔來吃的!
手工現點現包~口味獨特,愛吃海鮮的可以吃鮮蚵或鮮蝦
不敢吃海鮮的~推絲瓜或是原味,愛甜的必點芋泥小籠包!
看看這人潮~平常日外面已經2-3組在排隊~不敢想像假日會是如何
傅家小籠湯被網友號稱是平價版的鼎泰豐
店內空間小小的,從外觀看~就是這寬度...一半是櫃台廚房、一半是座位區
座位區大約4桌~當天因為試坐滿的狀態下,就不好意思拍照了
到店後,先進去登記位置
店員會告知大約要等候幾位,如果願意等~可以先點餐
如果等候時間比較久,也可以留電話~請店員有位置時打電話通知
等候大約20分鐘就排到位置入內用餐了,建議如果是假日要用餐
可以一開店就來或是延後到訪~稍微避開巔峰的用餐時間
在店內用餐,還可以看到師傅現場包小籠包
店家也很歡迎用餐客人可以拍照分享
客人點的每一籠小籠包都是現點現包現蒸的~所以在時間上要稍微等候一下
我們今天點了乾拌麵、酸辣湯、涼拌木耳
看似清淡的乾拌麵~其實很有味道,但是比起小籠包
整體而言我會更推薦可以多點幾款不同口味的小籠包來品嘗
酸辣湯帶有微微的酸度~很適合一般大眾的口味
木耳很好吃~也是微酸口感,很開胃
吃小籠包你們喜歡配什麼??我們喜歡搭配薑絲一起來品嘗
店家很貼心~薑絲不夠用,可以無限續加~超棒的
我們今天點了2款小籠湯包~一款鹹的、一款甜的
鹹的是絲瓜小籠湯包、甜的是芋泥小籠包
『傳家小籠湯包』主打的就是手工現做湯包!
七種口味可以選擇-->原味、絲瓜、泡菜、香辣、鮮蚵、鮮蝦、干貝
很多人來傅家,都會點鮮蚵的小籠包~但因為比較不敢吃鮮蚵,所以我們就點絲瓜口味的
原本還想點鮮蝦的,結果賣光啦 (哭)
看看絲瓜小籠湯包內滿滿的湯汁~一上桌熱騰騰的,要小心食用才不會被燙到
小籠湯包內的絲瓜,還保有脆口的脆度
絲瓜的鮮甜配上肉餡~更顯鮮甜
芋泥控不能錯過的芋泥小籠包
別看這小小一顆~裡面的芋泥可是紮紮實實的呢
一口咬下,滿嘴芋泥~超幸福的
而且是連平常吃芋泥只吃幾口的T先生~都會說要吃第2顆的
以前去吃漢來的上海湯包~吃過一次芋泥小籠包後,整個愛上
沒想到現在在傅家,又吃到了!
傅家小籠湯包的芋泥小籠包~甜度略帶明顯,建議可以配點茶飲~才不會膩口唷
-------資訊分享--------
傅家小籠湯包
地址:屏東縣東港鎮長春一路76號
電話:08-8353986
營業時間:11:00~20:00 (週一公休)
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