夜貓子有福啦,從下午營業到凌晨3點的古早味麵店
半夜突然想吃碗熱熱的湯麵,切點熱滷菜~就到阿妙麵店來報到
位於鼓山區河川街的阿妙麵店,從中午11點營業到下午3點,休息2小時候
下午5點開始營業到凌晨3點!下午5點都還沒開門,已經有熟門熟路的客人在店內等候囉
別看這小小的店面,每到營業時間~客人都是絡繹不絕的到訪
熟門熟路的客人到店後,直接入坐~決定好餐點後就可以直接口頭點餐囉
販售的餐點主要以乾(湯)麵為主,搭配上幾款湯品及小菜
是許多熟客吃了幾十年的好味道
想吃什麼小菜夾什麼,每樣都只需點選一片做代表就可以囉
今天我們沒點小菜,直接選擇我們最愛的川燙魷魚當配菜
點餐後,餐點很快就上桌囉
我很喜歡阿妙麵店出菜的方式,依續把同一桌客人的餐點上齊後,才會再做下一桌客人的餐點
讓每一桌客人都可以同時享用到熱騰騰的餐點,不用為了等餐點而讓已上桌的菜色冷掉
餐點都有大小碗之分,讓客人可以依照自己的喜好食量來做選擇
麻醬乾麵 (大) $45
阿妙麵店的麻醬麵,在上桌前就有均勻的攪拌過囉
所以在吃之前只要稍微在攪拌下就可以享用囉
阿妙麵店的麻醬乾麵是屬於比較乾一點的麵體,不會湯湯水水的
略帶有硬度的麵~是我們很愛的口感,不會過於的軟爛
濃郁的麻醬香氣,配上肉片及肉燥~很好吃
川燙魷魚
沾上哇沙米就很好吃的川燙魷魚,吃的到魷魚的鮮甜美味唷
燙青菜
原本平淡無奇的燙青菜,在淋上鹹香的肉燥後,瞬間讓人食指大動呀
每一口都吃的到淋上肉燥後依舊脆口的青菜
餛飩湯 (小) $25
清爽的湯頭配上包了滿滿肉餡的餛飩,吃起來超滿足的
不知道吃什麼時,來碗麻醬麵配碗餛飩湯~剛剛好
吃不膩的老味道~就在阿妙麵店-三代祖傳老店
以上♥
♥阿妙麵店-三代祖傳老店
地址:高雄市鼓山區河川街17號
訂位電話:(07)533-6636
營業時間:11:00~15:00;17:00~03:00