RE EARTH法式手工甜點~愛吃甜點蛋糕人,應該沒有人不知這一間
這可說是近年來最愛的甜點店前3名呀
而且也是很適合跟姐妹聊天~男友約會,或是朋友到訪高雄可以去品嚐的甜店店唷
純白色系的RE EARTH,隱藏在鹽埕區的小巷內~直接搜尋google導航就可以到囉
旁邊剛好是知味村溫洲大混飩~雖然身處在巷弄內,但也不會太難找
找到大仁路204巷~距離RE EARTH就不遠囉
建議不管是騎車或是開車~都把車停好,在步行到店喔
木椅搭配上白色外牆~也是許多客人喜歡拍照的地方
RE EARTH主要分成1-2樓
1樓為外帶區,2樓內用區~大約有5-6張桌子可以用餐
1樓大門旁的單椅~可以供等候客人稍坐休息
不得不說,雖然是第一次到訪~但其實也已經收在口袋名單不知多長時間了
因為假日是無法訂位的,加上又沒有限制客人用餐時間
原本在家打電話還是客滿的狀況~還好沒有死心還有跑來看有沒有位
幸運呀,客人剛走呢!只是店內的蛋糕也剩不多了
我最想吃的千層沒吃到呀
飲品類的菜單~當天早上已經有喝咖啡了,所以我們選擇的飲品是熱茶
決定好餐點後再下樓點餐結帳就可以囉!
甜點蛋糕的部份,直接看甜點櫃內有什麼~就是當天供應的唷
不得不說,不到4點到~蛋糕已經幾乎全都快賣光了~生意超好的
2樓的用餐區~白牆搭配上綠植栽與質感的金色桌椅
雖然很簡單~但是很耐看又舒服!搭配上店內撥放的音樂~真的是隨便都能在裡面呆上1~2個小時
大約等了20分鐘左右才從廚房送到甜點櫃的帶我走~提拉米蘇
因為甜點無法馬上上桌~所以店家很貼心的先幫我們送上開水~讓熱茶可以與甜點一起上桌品嚐
如果說想要直接上熱茶~也是可以的唷!
有別於以往的提拉米蘇~RE EARTH的提拉米蘇外觀很有記憶點
圓型蛋糕體,上面還插著咖啡液滴管~要吃時再把咖啡液擠入就可以囉
雖然吃了一口變醜了才拍照~但還是忍不住拍下剖面給你們看呀
蛋糕體的濕潤度適中,甜度與咖啡味也都很剛好
搭配上熱茶~超讚的,完全不膩口
法式藍伯爵~在RE EARTH店內的熱茶飲~都是瑪黑系列的唷
法式藍伯爵是頂級紅茶+佛手柑+藍色矢車菊
入口就可以感受到佛手柑的清香~感覺也有點洋甘菊的香氣
偷尼哥超愛呢,一連回沖了2-3次!
冬天的晚上,在家泡上一壺也很享受呢
散步在鹽埕區的小巷,總是可以有新發現
雖然這次只吃到提拉米蘇,沒有吃到最想吃的千層
但~這樣下次才有機會再找偷尼哥來呀~你說是不是呢
RE EARTH~不止整體環境空間讓人覺得很舒服
在餐點飲品及蛋糕上~也會讓人忍不住想著下次要吃哪一款!
如果你也跟我一樣喜歡吃甜點或是窩在咖啡廳
RE EARTH法式手工甜點~你不能沒來過呀
以上♥
♥RE EARTH法式手工甜點
地址:高雄市鹽埕區大仁路204巷28號
訂位電話:(07)5210520
營業時間:13:00~17:00
公休日:星期二、三
*國慶日營業時間可能會有所不同,記得要先電話詢問比較保險喔
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