美食探險家Miss V

你們愛吃虱目魚嗎？？

上周才剛去完彌陀的石斑魚節，今天馬上再來吃個虱目魚

雖然很愛石斑魚QQ的肉質，但～虱目魚帶有油脂的魚肚，也是我的愛呀

還可以趁機幫身體補充好的油脂呢！

每次來到鹽埕區，好像每次都是吃鴨肉～或是麵食類

今天突然想到好久沒吃虱目魚了，馬上上google查～看看有哪間是評價好又沒吃過了

沒想到，竟然還有我們沒吃過的老店耶！就在鴨肉珍的舊店斜對面－虱目魚專賣店

剛好位於三角窗，騎車到訪會先對方便點～門口就可以稍微暫停一下囉

內用直接坐在騎樓區，怕熱的朋友～也可以直接外帶回家慢慢享用喔

用餐時間，人潮真的是不少～光是點餐就要稍微等一下了

還好，上菜速度滿快的

 虱目魚麵線

比起虱目於粥，麵線是我的第一首選

鮮甜的湯頭，配上超大塊的虱目魚度～最愛沾芥茉醬油一起吃了

最重要的是，無刺呀！不用挑刺～吃起來很爽快

而且湯頭完全就是魚湯熬煮出的鮮甜，超愛超好喝

份量上也很實足～以女生的食量來說，超飽呀

肉燥飯

肉燥飯～就是要油亮油亮的！2/3的肥肉，配上適量的瘦肉

跟著Q彈的白飯一起入口，有著肉燥的香氣～又有白肉的滑順口感，超滿足！

 燙青菜

簡簡單單的青菜～其實最能吃出一間店的功力

保有脆度的青菜，配上蒜頭與肉燥～味道調的剛剛好

烤香腸

 滷魚頭

不得不說，這算是今天最普通的菜色

口味上偏淡，建議一定要一上桌就趁熱吃，才不會涼了會比較沒這麼好吃喔

偶爾吃膩了大魚大肉，就來點台式的古早味美食

簡簡單單的虱目魚料理～美味度不減

♥虱目魚專賣店

地址：高雄市鹽埕區新興街77號

訂位電話：(07)531-1077

營業時間：08:00~20:00

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