築間鍋物～夜貓子有福啦！
築間鍋物，從早上11點營業到凌晨4點～半夜突然想吃熱騰騰的火鍋
終於有好地方啦！
築間鍋物位於高雄有許多間的分店
這次我們來的是台鋁店，其實最始是最想去大立店的～因為離家很近呀
只是每到假日～真的是沒提前幾天訂位，完全吃不到
好在，台鋁店附有停車場，不管是騎車開車都很方便
吃飽還可以在周邊散步消化下
簡約舒適的用餐環境，台鋁店有一個開放式的包間
很適合人多的家庭聚餐
桌與桌的用餐空間，都保有一個人可以通過的空間，小聲聊天不會互相影響到
點餐方式很簡單
先選湯底－在選主餐－最後決定副餐
醬料區種類超豐富的，該有的醬料配料通通有
最特別的就是麻辣醬了～香氣實足呀，辣度上也不會過辣
不管是沾肉或是青菜，都很加分喔
不得不說，築間鍋物在自助吧的規劃上真的很用餐
選擇性很多呢，光是冰品就有2-3種不同產品了
雪花豬肉鍋 （湯頭：招牌石頭湯底）
配菜滿滿一盤，很大盤呢！而且火鍋料也不會太多
招牌石頭湯底是基本款，一撈起來就可以看到滿滿的熬煮配料
清甜的湯頭，煮到後面越煮越濃郁！
但～個人覺得湯頭上有一點點比較油，建議要喝湯，要稍微避開上面的油唷
雪花豬肉～油脂偏多，口感軟嫩滑順～就算煮在久也不會變的乾柴
配上築間鍋物獨家的麻辣醬料，超好吃
澳洲板腱牛肉鍋（湯頭：秘煉老熬牛隨湯）
湯頭要加價40元！如果你是牛肉愛好者，這款很可以
有著很豐富有層次的牛味，不是會腥的那種喔
澳洲板腱牛～是我們吃火鍋，偶爾想要飲食控制時，必點的肉品之一
雖然都是瘦肉～但是完全不會乾柴或難入口呢
而且全瘦肉，配上多油脂的雪花豬～剛剛好呀
吃多也不會覺得膩口
大推必吃之霜淇淋
平常不愛吃哈蜜瓜，但～築間鍋物的哈蜜瓜霜淇淋很讚呀
每一口，在鼻息間都可以聞到淡淡的哈蜜瓜香氣，不是香到不自然那種喔
而且微甜口感，入口感受就是很清爽～連甜品冰品吃不多的偷尼哥，都一個人吃完一整支呢
旁邊的薄荷巧克力就是基本款啦，最不會出錯的口味～配上脆口的餅乾，我很愛
冬天，真的是一個很冷就想吃火鍋的季節
要不是因為要飲食控制，一周吃2次好像也很可以呢
吃過築間鍋物嗎？？還沒吃過的話～很推薦大家可以來吃吃看唷
夜半時分，想吃火鍋時～築間鍋物是你的好選擇！
♥築間幸福鍋物 (台鋁店)
地址：高雄市前鎮區忠勤路8號
訂位電話：(07)5362229
營業時間：11:00~04:00
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