在高雄,説到肉燥飯或是土魠魚粥~你會想到哪一間??
以前說到肉燥飯,吃過n間,就是沒吃過琴姐,土魠魚粥更是如此
這次想說找個不一樣的肉燥飯,沒想到意外搜到這一間
網路評價有點差異,有人說很好吃,也有人說太重口味
但~美食這種東西,只有自己試吃過,才知道對不對胃
琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯~如果10分來說,可以給到8分喔!真的可以耶
不管是在香菇肉燥飯~或是小菜、魚皮湯煎魚肚
愛吃小吃的朋友,一定要去吃吃看~而且還不能太晚去喔,不然會賣光
沒醒目招牌的琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯,真的是沒有特意要來吃,很容易錯過
而且早上7點就營業,下午2點就打烊
賣完了還提早收攤,如果不是今天早點出門,真的是完全沒機會吃到呀
琴姐這邊最有名的菜色~大概有幾樣
土魠魚粥、香菇肉燥飯、油條林肉燥、魚皮湯、煎魚肚
根本全都是偷尼哥愛吃的餐點呀
到店後,直接拿取菜單入內找位置坐
選擇好餐點後,再交給店員~餐後再結帳就可以囉
平常外賣一班賣的都是肉燥飯,但琴姐的有加香菇喔
菇味不會太重,不會搶掉肉燥的風采
肉燥部分,是屬於偏白肉比較多的,但~配上白飯與香菇~很好吃不會覺得太油膩
燙青菜-有2種菜可以選擇
拌上蒜頭與肉燥,鹹度很剛好
魚皮湯
湯頭超鮮呀,一喝就可以喝出是真材實料的食材熬煮出來的湯頭
厚薄適中的魚皮,沾點哇沙米醬油~好好吃呀
煎魚肚
魚肚就是要煎的恰恰的才好吃!而且還不能少了胡椒鹽
魚皮、魚肉配上油脂豐厚的魚油~太讚啦
以前吃煎魚肚,偶爾都還要挑刺,但琴姐家的不用呢,是無刺的喔
筍乾
幸運吃到最後一份呀!每一塊筍乾都魯道通透,超入味的
吃肉燥飯,怎麼能少了這一味呢!
這天~我們都還沒吃完離開,偷尼哥就已經在想下次要吃土魠魚粥了,而且依定要加油條喔
光是用想的,就流口水呀
♥琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯
地址:高雄市鹽埕區北斗街28號
訂位電話:(07)5310922
營業時間:07:00~14:00
公休日:星期四
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