燒肉Smile~個人式燒肉套餐推薦
想吃就走吧~一個人也能開心吃燒肉
燒肉Smile~提供25款個人式燒肉套餐、自助吧吃到飽
下午時間不休息,想吃隨時來~天天都能吃到凌晨4點鐘
燒肉Smile(焼肉スマイル)在全台-北中南皆有門市
在高雄總共有3間店 (岡山樂購廣場店、巨蛋明誠店、高雄台鋁店)
我們今天用餐的店是高雄台鋁店 (前鎮區忠勤路8號)
來台鋁用餐,有附設汽機車停車場,用餐即可折抵停車費
現在外出用餐,不用找停車位,真的是首選呀
燒肉Smile早上11點營業~午間不休息,直接一路營業至凌晨4點鐘
這樣的營業時間,對於比較晚才有用餐需求的朋友或是晚下班的朋友很友善
晚上突然想吃個燒肉宵夜場,也很OK~不怕找不到地方吃肉啦
如果有計畫要用餐,建議都要事先訂位唷,這樣不用花時間現場候位
入店後再由服務人員帶領入座~盡情享受肉肉大餐
用餐空間明亮寬敞舒適的,座與座之間的間隔不會太近
吃燒肉當然就是要慢慢烤...邊吃邊聊天啦
開放式的用餐小空間,用木板做出區隔比較不會互相影響
一個人也可以佷盡興的吃燒肉,店內也有面牆的個人獨享烤肉區
不用擔心人來人往的眼光,突然很想吃燒肉不用擔心臨時約不到人,來燒肉Smile就對囉
每個座位前的小抽屜拉開,備用衛生紙與濕紙巾
省去擺放在桌面上的空間,用餐取用上也更方便!
25款燒肉套餐,依照自己喜歡的肉類去做選擇
如果跟朋友一起到訪用餐,推薦可以一人一份套餐~吃不夠再單點
喜歡一次吃到多種品項的,可以直接選擇盛合系列
我們今天懶得做選擇,直接點了2份Smile盛合套餐,一次就能吃到牛、豬、雞與海鮮
每種主食都是精緻小份量,剛好適合我們小鳥胃
沙拉自助吧吃到飽
吃肉很罪惡嗎??
沒關係~多吃點生菜沙拉就好了
剛好營養均衡~補了蛋白質、還有兼顧到每日所需攝取的蔬菜量
12種不同的生菜,3種醬料~雖然種類不算超多,但~麻雀雖小.五臟俱全
基本上想吃的品項都有,再撒些葡萄乾與脆口的麵包塊~讓口感層次更豐富
飲品自助吧
種類滿多元化的耶!!!汽水類、果汁冰沙類、無糖茶飲及熱飲咖啡類
燒肉Smile的果汁冰沙,使用的是整罐美粒果去製作成冰沙
喜歡果汁系列的,很推薦唷!!
熱飲咖啡,使用的是莫凡彼的咖啡豆~濃醇香,很好喝~飯後來上一杯剛剛好
等肉上桌前~先吃點沙拉
燒肉Smile的沙拉很鮮甜~配上胡麻醬,整個大開胃
上桌啦~一人一份的Smile盛合套餐
(內含松阪豬、牛小排、牛橫膈膜、烏骨雞、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力)
套餐內的附餐是:越光米飯、海老味增湯、韓式泡菜
看看這滿滿的肉~光用看得我又開始流口水了
最讓我期待的就是松阪豬和牛小排啦,油花超美的!
海鮮類也都是我愛的
已經剝殼的鮮蝦,不用沾手好方便
藏在鮮蝦下面的是北寄貝與鱸魚菲力
盛合套餐內附的白飯是越光米飯,放上一顆溫泉蛋及青蔥
全部拌一拌之後,滿嘴都是蛋香!配上Q彈的米飯口感~直接全部扒光沒問題
海老味增湯
味增湯上的一層精華是蝦油~香氣的來源
唯一比較可惜的是覺得不夠熱,如果再熱一點會更加美味
4種沾醬-胡椒、七味粉、燒肉醬油、葱鹽
厚薄適中的松阪豬,烤到表面金黃微焦最好吃
沾醬部分,很推薦大家可以沾燒肉醬汁或是夾葱鹽一起入口
烤後帶有脆度的松阪豬沾上燒肉醬~鹹甜鹹甜的
超涮嘴~會忍不住一片接著一片烤,超想加點的呀
燒肉Smile使用的牛小排是PRIME等級的
牛小排瘦肉與油花適中~烤到大約5-7分熟就好
牛小排與葱鹽~絕對是完美搭配
而且燒肉Smile的蔥鹽不會過鹹,調配的剛剛好
不怕生的人可以吃5分熟,最多烤到7分熟~讓你品嘗入口即化的牛小排
牛橫膈膜是比較有嚼勁的部位
富含纖維質吃起來嚼勁十足,略帶油脂但是比起五花肉來得低熱量等,是近年來相當受歡迎的部位
一開始還抓不到訣竅,原來~牛橫膈膜只要烤到7分熟就好,不然過熟會太老唷
一人獨享一個烤盤~可以隨心所欲的依照自己喜歡的順序來烤肉
燒肉Smile使用的雞肉是烏骨雞,別看他黑黑的就不敢吃
烏骨雞沒有經過調味的,燒烤後直接沾上胡椒鹽就ok
燒肉Smile在烤肉前,是不須要塗抹豬皮的
燒烤時,如果發現烤網焦了,直接請服務人員更換烤網就可以囉
而且燒肉Smile的烤爐是可以調整火力大小的,很方便配合每個人的用餐速度
吃燒烤時,我們喜歡把海鮮放到最後面再吃
直接換上新的烤網後再烤海鮮,這樣才不會讓餐點的味到混濁掉
鮮蝦超好吃耶!!蝦肉好鮮甜~帶有硬Q度,不會吃起來軟軟爛爛的
北寄貝很有口感,越嚼越香~越嚼越甜
鱸魚菲力建議可以擺放在周邊烤就好囉~不然很容易皮肉分開
看似不多的份量,其實吃完所有主食後~也有一定的飽足感了
吃的再飽,飯後還是得來杯咖啡飲品
美粒果柳橙冰沙&拿鐵~不得不說,莫凡彼的咖啡讓人很驚豔
不帶苦味~一入口感受到的就是濃醇香!
很推薦喜歡喝咖啡的朋友,餐後來上一杯剛剛好!
燒肉Smile不定期都會推出優惠活動,這麼划算的銅板加購價~怎麼能錯過呢
雖然主打個人式燒肉套餐,但~就算不是一個人,約上三兩好友一起來用餐,又是另一種不同的樂趣
可以讓你吃到凌晨4點鐘,友善夜貓子或是單身族群邊緣人的獨享燒肉餐廳
燒肉Smile~高雄美食推薦.分享給你們!
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燒肉Smile 高雄台鋁店
燒肉SmileFB粉絲團:https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu
高雄市前鎮區忠勤路8號
預約專線:(07)5361555
營業時間: 11:00~04:00
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