近期螺獅粉.酸辣粉好盛行~以前想吃酸辣粉都在餐廳內才吃的到
這次在google發現平價滿好的麻辣鍋.酸辣粉-溫の暖湯 苓雅總店
雖然天氣很熱,但是就是要吃酸酸辣辣地來開胃
溫の暖湯-苓雅總店~位於自強夜市 (苓雅市場)旁邊,剛好是擺在皮鞋店前面
滿顯眼的,可以選擇外帶,也可以現場直接坐下來用餐
小攤位,感覺很日式~夏天在現場吃可能會太熱
如果是冬天,馬上來一碗剛剛好
很簡單的餐點選擇~我們這次直接各點1款來嘗鮮
秘製麻辣鍋選擇鍋底辣,加點了豬肉及油條
綜合酸辣粉,也是選擇鍋底辣
看看這紅通通的湯頭,麻辣的香氣好好聞
直接外帶回家吃,加點的東西會直接煮進去
油條用密封袋包裝好,要吃時再自己加進去
左邊:酸辣粉.右邊:麻辣鍋
秘製麻辣鍋 $80
裡面的料有:鴨血、豆腐、豆皮、魚蛋、高麗菜、金針菇、葱
麻辣鍋的湯頭,我愛鍋底辣,是平常不吃辣的人都可以接受的!但,喝多了會稍微覺得偏鹹
鴨血和豆腐的份量滿多的,很多塊也都滿大的
重點是很入味喔!喜歡
加入油條浸泡後,微軟微脆的口感,好吃
鍋物內所放的高麗菜,都是先煮起來放旁邊,後續客人餐點煮完後才一起裝入外帶碗內的
所以高麗菜的口感是偏脆偏硬的,如果喜歡吃軟一點的~可以詢問店家是否可以再稍微煮一下
綜合酸辣粉 $100
裡面的料有:鴨血、豆腐、豆皮、高麗菜、豬肉、紅薯粉、葱 (含花生芝麻)
酸辣粉的湯頭~不管是聞起來或是入口,都帶酸
與麻辣鍋相比之下,麻辣鍋更對我的胃~覺得比較順口
酸辣粉的料與麻辣鍋滿相似的,比較可惜的是豬肉分量很少,大概只吃到1塊
酸辣粉QQ彈彈的,很好吃!但,因為湯和酸辣粉是放在一起的
所以買回家建議要盡快吃喔,不然可是會把湯汁都吸光喔
高雄苓雅區好吃麻辣鍋.酸辣粉~分享給你們♥
溫の暖湯-苓雅總店
高雄市苓雅區苓雅二路99號
營業時間:11:00~13:00、17:00~23:30
電話:0908-839-619
公休日:星期日
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