美食探險家Miss V

遊說了ＮＮＮ次，我終於吃到橫山家拉麵啦！

明明距離家裡這麼近，但卻遲遲吃不到

周末午後路過時，終於說動了平常不是特別會挑拉麵吃的T先生一起到訪

橫山家拉麵~由日本先生與台灣太太一起聯手經營

在台灣的第一間店在屏東職人丁，聽說當時因為客人多到完全感受不到當時是有疫情呢

終於開到高雄來囉~價位也很平實，愛吃麵喝湯的我怎麼能錯過！

橫山家拉麵高雄七賢店中午沒有休息時間

不想排隊等候的朋友剛好可以避開用餐時間再到訪

周邊剛好是車流量比較大的七賢路，騎車到訪相對來說方便一點

如果開車的朋友～建議直接找路邊停車格，也可以分頭行動這樣可以更省時唷

橫山家七賢店給人一種很舒服的外觀設計

清爽溫暖的木作搭配上淺色燈籠

說大不大，說小也不小的用餐空間

延續門口的清爽溫暖風格~利用塌塌米座位區營造出日式氛圍

橫山家採用的是自住點餐

找到位置後，記住自己的桌號後再到機台來點餐

結帳部分可以用現金、也可以用line pay~超方便

茶水、醬料區也是自助式的

橫山家主要以秘製豚骨拉麵&極釀醬油拉麵而聞名

後續再延伸出辣味紅炎拉麵與只有屏東才有的海幸蝦味噌拉麵

秘製豚骨拉麵~是由日本師傅研發製作道地豚骨湯頭

極釀醬油拉麵~是由豚骨湯底搭配北海道空運來台的海鮮醬油湯頭去做結合

調配出的特色湯頭，不同於以往日本醬油拉麵的死鹹~整碗喝光也OK

我們這天選擇坐在吧檯區~剛好可以看到開放式廚房的空間

不得不說，整體而言真的很乾淨~讓人可以吃得更安心..加分

拉麵上桌~本來還想點一份唐揚雞的，可惜賣光了

只好留著下次再到訪品嘗

秘製豚骨拉麵 $200

濃郁的豚骨湯頭，湯頭不死鹹~帶有淡淡的豬骨香氣

可以先喝原味，想要吃變化款也可以加七味粉或是蒜泥

堆疊出不同的層次風味

極釀醬油拉麵 $200

海鮮醬油搭配雞清湯~滿滿的鮮味

多了鮮味，少了醬油的重鹹~喝完整晚也不會口渴

橫山家自製的叉燒，出餐前先炙燒~上桌聞的到微微的焦香

肥瘦適中~吃起來口感更滑順

想吃平價又道地的日式拉麵~就到橫山家高雄七賢店

中午沒有休息，隨時想吃都可以！

避開用餐時間免排隊喔

--------資訊分享--------

橫山家拉麵高雄七賢店

 地址：高雄市新興區七賢一路301號1樓

電話：(07)236-0103

營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00

公休日：週一

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